美疾控中心：23个州的212人已感染沙门氏菌，可通过食物传播
当地时间7月24日 ， 美国疾病控制与预防中心（下简称“CDC”）发布报告称 ， 沙门氏菌感染正在美国迅速蔓延 。 目前来自23个州的212人已感染 ， CDC还没有确定本次感染的来源 。
据CDC报告 ， 来自23个州的212人已感染了沙门氏菌 ， 其中有31例住院治疗 。 根据报告 ， 这次疾病最早是在6月下旬至7月初之间出现的 。 此外仅7月21日至23日三天内 ， 又新增87例感染报告 。
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【美疾控中心：23个州的212人已感染沙门氏菌，可通过食物传播】
根据CDC报告的病例 ， 大多数感染发生在俄勒冈州和犹他州 ， 这两州分别有51和40例病例 。 紧随其后的是密歇根州、亚利桑那州、爱荷华州、加利福尼亚州和蒙大拿州 ， 这些州都报告了十例以上的病例 。
目前 ， CDC尚未“将特定的食品 ， 杂货店或餐馆确定为此次疫情的来源” 。 CDC表示沙门氏菌感染的主要症状有腹泻、发烧和胃痉挛 ， 这些症状在感染后六小时至六天出现 。 发病期会持续四到七天 。 目前CDC已要求感染者向当地卫生部门报告病情 ， 以了解可能引起沙门氏菌疫情的原因 。 为防止沙门氏菌感染 ， CDC建议在吃饭前洗手并把水果和蔬菜洗净 ， 易腐败的食品最好进行冷藏 。
据公开资料 ， 沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌 ， 感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品 ， 可使人发生食物中毒 。 沙门氏菌感染是伤寒病的主要病因 。 据CDC统计 ， 在美国 ， 沙门氏菌每年引起约135万例感染 ， 26500例住院治疗和420例死亡 。 由食物带来的病菌感染占美国沙门氏菌感染的绝大多数 。
采写：南都采访人员 周斐
编辑：张亚莉
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