心脑血管|血脂高，如何通过饮食改善？
长期的高脂血症 ， 会造成动脉硬化等一系列问题 ， 最终导致心脑血管一些并发症的发生 。对于高脂血症患者 ， 管住嘴 ， 迈开腿和药物治疗是三个关键法宝 ， 其中饮食控制是基础 ， 既简单有效 ， 又无副作用 。那么高脂血症的患者该如何通过饮食控制呢？
1、 控制胆固醇的摄入量 。每天胆固醇的摄入量应小于300g ， 合并有冠心病、动脉硬化疾病的每天胆固醇摄入量
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2、碳水化合物的摄入量 。米饭、馒头等碳水化合物的摄入量占总能量的50%~65% ， 主要选择谷类、薯类、全谷物为主 。适量控制精制碳水化合物食物（如精白米面、糕点、含糖果汁等）的摄入 。
3、 多食有利于降血脂的食物 。如植物甾醇（如大豆油、玉米油等）的摄入量2g/d ， 可溶性膳食纤维摄入量10`25g/d 。
4、 适当控制钠盐的摄入量 。盐摄入量不超过6g/d 。
5、少量多餐 ， 综合平衡饮食 。避免暴饮暴食 ， 饮食规律 ， 不要喝浓茶 。
【心脑血管|血脂高，如何通过饮食改善？】6、戒烟限酒 。烟最好戒掉 ， 酒至少要控制议男性一天饮酒量不超过25g酒精（相当于50度白酒一两 ， 葡萄酒250ml ， 啤酒750ml） ， 女性减半 。相对而言 ， 建议饮红酒 。
7、其他 。多食新鲜蔬菜（500g/d）和水果(200g/d) ， 每周可以吃3~4个鸡蛋 。牛奶可以喝脱脂牛奶、酸奶等 ， 每天250g 。
管住嘴 ， 加上每天30分钟~1小时的中等强度有氧运动锻炼 ， 控制体重 ， 相当一部分人群可使血脂恢复到正常 ， 如仍不能达标 ， 可在医生的指导下服用他汀类降脂药/贝特类降脂药 。
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