上海杨浦|懂经的杨浦“吃货”们,三伏天喝羊肉汤,你要pick哪一家?
:原题为_上海杨浦|懂经的杨浦“吃货”们,三伏天喝羊肉汤,你要pick哪一家?。
今日中伏
俗话说“伏天吃羊 , 温补排毒一只鼎” , 热辣辣的三伏天里 , 懂经的杨浦“吃货”们肯定不会错过一碗热腾腾的羊肉汤!
而在杨浦
哪里的羊肉汤最好滋补是值得好好battle一下的!
王记光头羊肉汤
上海人钟爱羊肉 , 吃的最多的还是羊汤、白切和红烧 。 对于老杨浦人而言 , 伏天羊肉馆里喝一碗羊汤自然是不容错过的!开在双阳路和靖宇中路交界处的“光头羊肉汤”就是一个不错的选择!
纯羊肉与羊骨熬制成的羊汤 , 汤头奶白 , 都是真材实料 , 光看颜色就能想象出味道多鲜美!
将大块羊肉煮熟后娴熟地捞出 , 白切薄片后撒在汤里 , 再撒青蒜苗 , 再让客人自己酌情加盐和胡椒粉 。
小编最喜欢用拌面配羊肉汤吃 , 吃完尤其满足 。
要说最考验羊肉口感的 , 除了涮羊肉就是红烧羊肉了 , 好的羊肉久炖不柴 , 鲜香可口 。
地址:双阳路588号
大锅羊肉汤
【上海杨浦|懂经的杨浦“吃货”们,三伏天喝羊肉汤,你要pick哪一家?】一家亲民的羊肉汤馆 , 一进门就能闻到扑鼻的香味 。 这里的羊肉性价比很高 , 不少附近的居民都是这里的常客 。
羊肉汤加拌面 , 看似简单 , 实则大有学问 。 他们家光是葱油就十分讲究 , 将熬好的葱油加上新鲜的葱 , 闻起来才能更香 。 一口面一口汤 , 吃起来真的是再惬意不过了~几乎是每桌必点哦!
如果你喜欢吃重口味的菜 , 那他们家羊肉锅是绝对不能错过的 , 吃完之后余香久久不能散去 , 性价比也是超高!
地址:眉州路760号
飘香拉面馆羊肉汤滋补烩面
开在长阳创谷附近 , 是不少附近白领的心头好 , 很多人中午都在这里点上一碗羊肉汤 , 可以加粉丝 , 也可以加面条 , 路过的小伙伴可以去尝尝看 。
地址:长阳路1927号
点一份白斩羊肉 , 配一碗阳春面 , 洒一把切得细细的小葱 , 再咪一口黄酒 , 想想就觉得惬意 。 看了这些喝羊肉汤的好去处 , 你Pick哪个?
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