爱好美食|凉粉，又麻又辣吃得直流汗水，嘴直哈气
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【爱好美食|凉粉，又麻又辣吃得直流汗水，嘴直哈气】
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买了豌豆粉好久都没做 ， 今收盘后立马行动 ， 成品又麻又辣吃得直流汗水 ， 嘴直哈气 。
楼下广西特产店买的豌豆粉 。
一份豌豆粉按1:1兑水 。 （一碗粉兑一碗水）
将四份水倒锅内烧开 ， 然后倒入豌豆粉水快速翻匀 。
倒入碗内凉后用
花生炒脆去外衣 ， 碾压碎待用 。
备好葱花、香菜末、大蒜水 。
后续调料:生抽、麻油、醋、花椒油、胡椒油、鸡精、味精、白糖、辣椒油、盐 。
买回的杯子好多年了很少用到 。
切条、旋子刮都行 ， 装入碗内 。
放入上述调料 ， 撒入葱花即可 。
吃了一份不过瘾又去做了一份吃 ， 又麻又辣头上冒汗 ， 嘴直哈气 ， 鼻水也跟着辣出来了 ， 爽 。
过足瘾 ， 再给邻居小闵送了一份去 ， 乐得她手舞足蹈直叫姐好 。
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