烹饪|好吃到起飞的麻辣拌,专治各种没食欲


最近天气太热 , 是不是没有食欲呢?

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1、准备食材
蔬菜、鱼丸、肉丸、魔芋、宽粉、快餐面等等 , 一切你喜欢的 。

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2、焯水
把准备好的食材用开水过一下 。

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3、准备酱料

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还可以按下面的方法让酱料更香 , 就是把葱姜蒜末用热油浇一下 , 炸出香味 , 然后再加入调料即可 。

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4、搅拌
把煮好的食材控干水分 , 和酱料搅拌一下即可 。
还可以做升级版的 , 比如拌馄饨

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拌宽粉

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拌快餐面

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