配送|中通扩围生鲜物流 同城仓配还有“余量”吗
_原题为 中通扩围生鲜物流 同城仓配还有“余量”吗
在高手云集的同城市场中 , 以生鲜切入的后来者中通 , 能获得期望的“蛋糕”吗?7月26日 , 中通云仓科技官方微信公众号发布消息 , 生鲜仓配服务预计覆盖全国30多个城市 。 截至7月 , 这项业务已进入北京、上海等10个城市 。 在同城配送舞台上 , 美团、饿了么、顺丰同城等早在2B和2C端布阵已久 , 甚至盒马、每日优鲜也凭借流量、时效、仓位抢夺出一席之地 。 后来者中通该如何寻觅差异化竞争呢?
入局同城仓配
据中通相关负责人介绍 , 基于生鲜零售的快速发展 , 2019年8月 , 中通云仓科技成立中通云配(上海)科技有限公司(以下简称“中通云配”)开始对生鲜仓配业务进行全面布局 , 为商家提供仓储、分拣包装、配送和集中采购“一站式”服务 。
具体来讲 , 这张大网包括了产地设置的产地仓、销地城市设置的中心仓以及中通网点设置驿站前置仓 。 同时 , 中通云仓科技在全国10个核心城市布置了生鲜三温仓 , 配备专业冷藏、冷冻及冷鲜区 , 商品覆盖新鲜蔬果、海鲜水产等 。
【配送|中通扩围生鲜物流 同城仓配还有“余量”吗】值得一提的是 , 该服务会通过专职生鲜配送队伍进行全程冷链配送 , 只送生鲜 , 同城实现当天达 。 不仅如此 , 企业研发的中通云配温控箱还会对末端配送交付进行保障 。 中通相关负责人向北京商报采访人员介绍 , 中通云配服务既面向企业 , 也面向消费者 。 在同城配送2B服务中 , 主要为农贸市场的中小商家、水产店等提供运输 , 将货品送达至饭店等 。
成本有待平衡
实际上 , 生鲜品类易损耗、温度敏感等特点 , 对物流企业的冷链运输、仓储能力方面提出了较高要求 。 据一位经营过生鲜前置仓的业内人士介绍 , 前置仓在不同地段的租金不一 , 较好的地段一年租金能达到百万元 。 水电费的开销一个月大致在一两万元左右 , 而冷库较为费电 , “前置仓能否盈利还是取决于单量的规模 , 否则连房租都挣不回来” 。 而在人力成本方面 , 上述人士称 , 分拣员工资在5000-7000元左右 , 骑手在8000-1万元左右 。
骑手人力的大量投入 , 使得当前例如达达、美团等企业在盈利上仍然较为困难 。 在达达集团向美国证券交易委员会递交的招股文件中 , 数据显示 , 2019年 , 达达支付骑手薪资26.79亿元 , 占总成本的54.39% 。
显而易见 , 中通也在权衡生鲜仓配的成本投入 。 中通相关负责人向北京商报采访人员解释到 , 在同城配送2C服务中 , 前置仓并不会以重本进行重建 , 主要是利用网点的剩余空间进行仓储 。 配送运力则是与第三方公司合作 , 使用他们的运力 。
在快递专业人士徐勇看来 , 快递物流市场细分化、个性化是大趋势 , 物流企业做同城末端2B、2C业务 , 主要还是希望以细分市场切入 , 利用现有资源来承载更多业务 , 以此增加增加业务量和业务收入 , 提高综合竞争能力 , “国外的企业通常会采用兼并的方式 , 或者利用网点资源来延伸做同城业务 。 这个模式可以探讨 , 不过 , 如何做到专业化 , 降成本不降质量 , 是物流企业需要思考的问题” 。
能否切出“蛋糕”
可见的是 , 在同城配送的舞台上 , 美团、饿了么、顺丰同城、达达等早在2B和2C端排兵布阵已久 , 甚至包括盒马、每日优鲜等 , 凭借其拥有的流量、时效、仓位布局等 , 也已经在生鲜市场中抢夺出一席之地 。 作为后来者的中通该如何寻觅自己的优势 , 进行差异化竞争 , 在业内也存在各种观点 。
徐勇认为 , 像一些小饭店、餐馆等商家 , 为了保持食材的新鲜度 , 减少仓储的占用来降低商业地产成本 , 因此不可能做大量的仓储 , 所以需要高频次的配送 。 特别是面对一些临时加货的情形 , 快递企业就能发挥出优势 , 这也是为何中通能切入这个市场的原因 。
“例如像海鲜类产品 , 餐企不敢进太多货 , 怕海产品死亡 , 因此只能调货 。 根据这种需求 , 快递企业形成多级的仓储模式 , 将这种市场需求不确定的情况影响降到最低 。 因此 , 快递企业要是能在服务中形成规律 , 做到定时定频次 , 将个性化需求共性化、标准化 , 便能降低商家的成本 。 对于快递企业来说 , 能将这种不确定性变为固定性的服务 。 而饭店则能更好满足市场的需求 。 ”徐勇说 。
而快递专家赵小敏认为 , 当前像美团、盒马、每日优鲜等企业在生鲜货源、批发市场、餐饮企业等供应链环节上已经做了切割 , 同城生鲜市场竞争变得尤为激烈 。 除此之外 , 同城生鲜配送在时效、安全、成本控制上都有着很高的要求 。 因此中通要想切入进来 , 仅仅依靠送菜等业务来获得利润增长较为困难 。 “这个领域仍然是以规模取胜 , 需要以巨额资金投入 , 集团军模式进行作战 。 ”
此外 , 赵小敏指出 , 部分快递企业在网点上做简单的服务叠加 , 然而效果不太明显 , 主要原因还是困于商流上 。 “企业需要将赛道进行细分 , 在提高专业化解决能力的同时 , 围绕加盟商进行服务 , 根据当地产业与快递网点的融合度 , 来思索如何与合作伙伴协同配合 , 打造适合加盟制的产品 。 ”
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