上观|上海产翠冠梨批量上市 为保证口感推迟一周采摘
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【上观|上海产翠冠梨批量上市 为保证口感推迟一周采摘】俗称“六月雪”的上海地产翠冠梨批量上市在即 。 目前 , 上海全市梨栽培面积约2.67万亩 , 总产量约3.6万吨 , 主要品种均为翠冠梨 , 现已陆续进入采摘期 。 今年较长的梅雨季会不会影响翠冠梨的口味?近日 , 在崇明区农业农村委员会和上海农展馆的牵线搭桥下 , 20多家采购商以及农业专家走进种植基地 , 把脉今年的“六月雪” 。
“往年的翠冠梨甜度在13度左右 , 今年雨水较多 , 甜度有所降低 , 目前在11度左右;但出梅后日照增加 , 甜度能明显提高 。 ”上海崇明金瓜种植专业合作联社翠冠梨基地负责人周小飞说 。 当地多个合作社负责人也表示 , 雨水没有影响翠冠梨的生长周期 , 但为了保证口感 , 差不多推迟了一周采摘 , “这样就甜了 , 要给市民最好的产品 。 ”采购商当场尝试 , 给出的评价也都不错 , “上海地产翠冠梨果形比较规整 , 个头也不小 , 口感比较清爽 。 ”
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