ZAKER生活|南京人最爱吃的卤菜要上市了!全国4000+门店、一年1500万+只鸡!( 三 )
根据年轻消费主力的特征 , 紫燕百味鸡也在追随潮流 。 原先紫燕百味鸡专卖店普遍在街边社区 , 菜市场等位置 , 消费群体也更多集中在社区的中老年人群 , 对于年轻群体的覆盖相对较少 。 如今 , 紫燕百味鸡要更大程度的去迎合年轻群体的喜爱 , 满足年轻群体的消费需求 。
通过对年轻一代的口味探寻 , 紫燕百味鸡了解到 , 年轻人群对于麻辣、酸辣的鲜香口味更加情有独钟 , 刺激的口感更能带给他们情绪上的快感 。 而这一点 , 紫燕百味鸡基本具备 , 紫燕百味鸡的火爆招牌产品夫妻肺片是年轻消费群体的人气美食 , 麻辣鲜香 , 口味丰富有层次 , 能够成功俘获大批年轻人 。
在口味的基础上 , 能够让熟食产品获得年轻人的青睐 , 引发年轻群体的内容自主生产、自主传播 , 才是产品的成功之道 , 在满足口味需求的基础上 , 如果融入趣味、玩转美食 , 就能够更加符合年轻人的消费娱乐需求 。
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