食品|中山市抽检部分方便食品菌落超标,涉及豚骨面、螺狮粉、自热米饭
中华网财经讯 近日 , 广东省中山市市场监督管理局发布食品监督抽检信息通告(2020年第27期) 。 据通告 , 中山市市场监督管理局对中山市范围内食品经营环节的八大类食品进行监督抽检 , 共抽检79批次样品 , 不合格样品4批次 。
其中 , 方便食品11批次 , 不合格4批次 。 其他批次涵盖餐饮食品、淀粉及淀粉制品、酒类、粮食加工品、乳制品、食品用农产品、调味品抽检全部合格 。 不合格产品情况如下:

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【食品|中山市抽检部分方便食品菌落超标,涉及豚骨面、螺狮粉、自热米饭】图为食品监督抽检不合格信息表(2020年第27期)
1.中山市板芙镇鹏泰购物广场民众分店销售的标称生产单位为遵义金紫阳食品有限公司的港式豚骨面 , 菌落总数检出值为(8.5×104,4.2×105,1.9×105,2.0×105,1.2×105)CFU/g , 超出标准规定(n=5,c=2,m=104CFU/g , M=105 CFU/g)的要求 。
2.中山市金盛隆商业连锁有限公司销售的标称生产单位为郴州市唐朝食品有限公司的东江湖鱼粉(榨粉冲泡型) , 大肠菌群检出值为(2.3×104,1.1×103,8.2×102,1.6×103,1.0×103)CFU/g , 超出标准规定(n=5,c=2,m=10CFU/g , M=102 CFU/g)的要求 。
3.中山市乐万佳商贸有限公司销售的标称生产单位为东莞市思思乐食品有限公司的螺蛳粉,菌落总数检出值为(1.6×106,3.2×104,2.5×104,1.3×106,0.8×105)CFU/g , 超出标准规定(n=5,c=2,m=104CFU/g , M=105 CFU/g)的要求 。
4.中山市大信信和商业股份有限公司芊翠分公司销售的标称生产单位为成都老城南食品有限公司的宫爆鸡丁饭自热米饭 , 菌落总数检出值为(2.5×107,601×106,3.5×102,2.5×102,2.5×106)CFU/g , 超出标准规定(n=5,c=2,m=104CFU/g , M=105 CFU/g)的要求 。
中山市市场监督管理局已对不合格食品及其经营者进行调查处理 , 要求经营者采取有效管理措施 , 控制食品风险 , 并依法予以查处 。
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