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CAKEOSS蛋糕老板不忘初心精选全球原料，定制品质生活

随着经济的发展 ， 饱腹感已经远远不能满足当代人的需求 ， 越来越多的人开始注重食物的颜值、口感、健康度等 。 Cakeboss一直以来以打造品质生活为理念 ， 不忘初心 ， 精选全球优质原料给消费者最健康的美食 。
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Cakeboss蛋糕老板告白情书芝士蛋糕
判断一种食物健康与否 ， 那就要了解它的原料是否健康 ， 下面就带大家一起全面了解Cakeboss蛋糕的原料 。
Cakeboss & 新西兰
对于蛋糕来说黄油、淡奶油、芝士都是必不可少的原材料 ， Cakeboss精选了安佳黄油、安佳淡奶油、MG芝士这些营养健康 ， 富含有益成分的产品 。
新西兰原装进口的安佳黄油是淡味动物性原味牛油 ， 不含人造反式脂肪酸 ， 反式脂肪来自天然乳脂 ， 质地细腻丝滑、口感浓郁香醇 ， 是奶制品之首 。 安佳黄油含多种矿物质、维生素、β胡萝卜素等营养 ， 草饲黄油含有的CLA（共轭亚油酸）成分大约是同等分量谷饲黄油的三倍 。
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Cakeboss蛋糕老板安佳黄油全程监控
而安佳淡奶油是从新西兰优质奶源的牛奶内提炼的 ， 可以理解成浓缩到乳脂量达到牛奶十倍（3.5%-35%）的牛奶 ， 属于动物性天然奶油 。 质地细腻 ， 奶味浓郁 ， 入口丝滑绵密 ， 浓浓奶香在舌尖蔓延 ， 让人念念不忘 。
适宜人群：一般人均可食用 ， 较适合缺乏维生素A的人和儿童食用 。
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Cakeboss蛋糕老板蛋糕使用原料
同样来自新西兰的还有MG芝士 ， 它弹性比较好 ， 奶香味醇厚 ， 是顾客评价和反馈非常高的MG进口优质产品之一 。
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Cakeboss蛋糕老板蛋糕使用原料
Cakeboss & 糖
蛋糕属于甜品 ， 那甜品就一定离不开糖的成分 ， 而糖除了甜不甜之外还有很多讲究 。 Cakeboss精选了韩国白砂糖和日本海藻糖作为蛋糕原料 。
韩国白砂糖颗粒细小 ， 纯净度高 ， 蔗糖份含量达到99.8%以上 ， 水分含量极少 ， 各项卫生指标控制严格 ， 晶粒小、均匀、松散 ， 甜度足、易溶化 ， 易贮藏 ， 不易受潮结块 ， 特别适合于糕点面包、烘焙食品、果蔬罐头、咖啡饮品 ， 肉质腌料、西餐调料、保健食品、药物辅料、酒类饮料、出口食品等各类高端食品制造 。
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Cakeboss蛋糕老板蛋糕使用原料
日本海藻糖以精选优质的海藻糖为原料,口感甜而不腻 ， 是一种安全、可靠的天然糖类 。
海藻糖在自然界中许多可食用动植物及微生物体内都广泛存在 ， 如人们日常生活中食用的蘑菇道类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖 。 海藻糖不同砂糖一样 ， 海藻糖不甜腻 ， 不使人发胖 ， 很适合年轻属人和中老年享用 。
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Cakeboss蛋糕老板蛋糕使用原料
Cakeboss & 巧克力可可
Cakeboss的标志性小熊就是巧克力的 ， 还有好多巧克力款的蛋糕都需要用到巧克力和可可粉的 ， cakeboss精选了嘉利宝巧克力和蓝黛可可粉 。
瑞士Barry Callebaut(百乐嘉利宝)是全球领先的优质可可和巧克力生产商 ， 嘉利宝巧克力是富含烤可可的黑巧克力 ， 深受甜品大厨及甜点师的钟爱 。 口感浓烈而又均衡 ， 更好的提升了烘焙的巧克力风味 。 酸甜适度 ， 为巧克力烘焙增加了无限的创意搭配空间 。


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