烹饪|吃货精选：西瓜燕麦煎饼、烤韭菜、蒜蓉鲍鱼的做法
西瓜燕麦煎饼
1.西瓜去籽 ， 入料理机打成西瓜糊 。
2.燕麦片用料理机磨成粉 ， 加入西瓜汁里 。 再筛入面粉 。 调成西瓜面糊 。
3.平底锅滴几滴油 ， 倒入一勺西瓜面糊 。 摊成面饼 。
4.吃的时候可以抹上果酱卷起即可 。??
【烹饪|吃货精选：西瓜燕麦煎饼、烤韭菜、蒜蓉鲍鱼的做法】
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烤韭菜
烧开水放少量盐和几滴油 ， 韭菜放入焯一下 ， 迅速捞出冷水过凉 。 三四根韭菜一起整齐从根部开始慢慢卷起成卷 ， 卷紧 ， 竹签从卷好的韭菜卷中间穿过 。 依次卷好所有的韭菜 ， 放入烤盘中 。 在韭菜卷上均匀地刷一层油 ， 撒上盐、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、白芝麻 。 放进预热180度的烤箱中烤3分钟即可 。??
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蒜蓉鲍鱼
1.将鲍鱼洗刷干净 ， 挖掉里面的鲍鱼肚 ， 鲍鱼肉朝上装盘 。
2.用蒸鱼鼓油和少许料酒调成汁 。
3.小瓢羹在每只鲍鱼上均匀的淋少许汁 ， 蒸锅烧开水 ， 放入鲍鱼蒸个四五分钟 。
4.蒸好后 ， 在每只鲍鱼身上轻轻的划上几刀 ， 再次淋上汁 ， 放上蒜蓉和葱花 。
5.另起锅倒油 。 油烧热 ， 淋在蒜蓉和葱花上 ， 就可享用 。??
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