海峡导报|1克即中毒！厦门女子往粽子里加这个…被判刑！
北京联盟_本文原题：1克即中毒！厦门女子往粽子里加这个…被判刑！
闽南人爱吃
碱面、碗仔粿、烧肉粽
从小吃到大
一吃就是几十年
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不过 ， 近期
一起跟“烧肉粽”有关的食品安全案件
上了新闻热搜榜
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7月17日
厦门市海沧区人民法院
宣判了一起
食品安全领域附带民事公益诉讼案件
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7月17日 ， 海沧法院公开审理被告人周某花涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪一案 ， 海沧检察院同时提起刑事附带民事公益诉讼 ， 要求周某花及附带民事公益诉讼被告单位任某诺餐饮店 共同支付十倍惩罚性赔偿金人民币7150元 ， 并在厦门市市级以上媒体向社会公开赔礼道歉 。
本案系海沧区首例食品安全领域的公益诉讼案件 。 该案的审结对打击食品安全领域犯罪具有典型示范意义 ， 为守护人民群众“舌尖上的安全”提供司法保障 。
案情回顾
自2018年4月起 ， 被告人周某花在厦门市海沧区任某诺餐饮店制作肉粽和碱粿 ， 并在制作过程中 擅自违法添加硼砂 ， 后餐饮店将上述肉粽和碱粿通过 网络或现场销售的方式出售给消费者 。
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经检测 ， 查获的肉粽中硼酸含量为1.72×10 3 mg/kg ， 查获的碱粿中硼酸含量为2.29× 103 mg/kg ， 查获的白色粉末中硼酸含量为5.57×10 5 mg/kg 。
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法院判决
海沧法院以生产、销售有毒、有害食品罪判处被告人周某花 有期徒刑六个月 ， 缓刑一年 ， 并处罚金人民币五千元 ， 并 禁止被告人在缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动 。
针对附带民事公益诉讼部分 ， 海沧法院认为 ， 被告人周某花的行为 损害了不特定消费者的生命健康权 ，侵害了社会公共利益 ， 依法应当承担民事侵权责任 ，判令被告人周某花及任某诺餐饮店向海沧检察院交付惩罚性赔偿金7150元 ， 由海沧检察院纳入公益基金依法管理 ， 并在厦门市市级以上媒体向社会公开赔礼道歉 。
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在本案判决中
海沧法院发出首份禁止令
禁止被告人在缓刑考验期内
从事食品生产、销售及相关活动
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硼砂是什么？1克即可中毒！
硼砂 ， 通常为含有无色晶体的白色粉末 ， 易溶于水 ， 可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂等 ， 毒性较高 ， 若人体摄入过量 ， 易引起多脏器蓄积性中毒 ， 我国法律明确禁止将硼砂作为食品添加剂 。 硼砂的成人中毒剂量为1-3克 ， 成人致死量为15克 ， 婴儿致死量为2—3克 。
硼砂是国家明令禁止的非食用物质
自2008年以来 ， 卫生部陆续发布了六批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》 ， 其中第一批就将硼酸与硼砂列为非食用物质 ， 并指出其可能添加的食品品种 ， 包括腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮 。
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