烹饪|高升排骨，虾仁蒸南瓜，腊香杂菇，鸡蛋汤馄饨的做法( 二 )
鸡蛋汤馄饨
用料：馄饨皮1份 ， 鸡蛋2个 ， 肉末300克 ， 细盐适量 ， 香油适量 ， 胡椒粉适量 ， 葱适量
做法：
1.备好所用食材 ， 如图用到馄饨皮 ， 鸡蛋 ， 鲜肉 ， 葱 。
2.分一个鸡蛋在肉末里 。
3.然后加入细盐 ， 胡椒粉 ， 葱花 ， 料酒 ， 拌至馅料上劲 。
4.然后锅里加水煮开 。
5.在煮水的时候将另外一个鸡蛋加细盐打好 ， 然后将馅料包在馄饨皮里 。
6.锅里水大开 ， 将馄饨下锅 。
7.加适量的细盐调味 ， 煮至馄饨浮起就可以 。
8.然后顺着锅边将打好的蛋液打在边上 。
9.吃的时候加入适量的熟芝麻 ， 葱花及少许香油调味就可以 。
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