烹饪|原创 鸡蛋逆天长在树上了？那是茄子！这种茄子让大江南北的人看呆了( 二 )
金银茄口感最佳的时候就是处在“银蛋”的时候 ， 一旦变成了“金蛋” ， 口感就老了 ， 皮变得非常厚 ， 也就不适宜食用了 。
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【烹饪|原创 鸡蛋逆天长在树上了？那是茄子！这种茄子让大江南北的人看呆了】鸡蛋茄喜温 ， 不耐寒 ， 分布于亚洲东南热带 。如果您家有一个大大的庭院 ， 也可以搭个棚架 ， 让它沿着棚架蜿蜒缠绕；还可以种在庭院角落 ， 或点缀于花坛中 。
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