嗯哼说美食|丝瓜怎样炒翠绿不变色？妙招全在这，简单易学还很好吃
【嗯哼说美食|丝瓜怎样炒翠绿不变色？妙招全在这，简单易学还很好吃】
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欢迎来到你的完美厨房 ， 这里是吃货聚集的小世界 。 今天分享给大家的这道菜 ， 既简单又方便 ， 又能很好地补充营养 ， 在日常生活中也很常见 ， 老人小孩皆宜 ， 爱吃的你赶紧学起来吧！
准备两根丝瓜削皮 ， 清洗干净 ， 切成滚刀状 ， 放入盆中 ， 盆中加入一勺盐 ， 加水浸泡10来分钟 ， 一根油条切成段 。 半个红椒切成丝 ， 几瓣蒜切成蒜片 。
在这边小碗中加入两勺玉米淀粉 ， 加入适当的水 ， 搅拌均匀备用 。 锅中烧油 ， 油热倒入蒜片 ， 炒出香味 ， 倒入丝瓜 ， 放入一勺盐 ， 锅边淋上少许清水 。
炒制油条变软 ， 倒入调好的水淀粉 ， 放入半勺鸡精提鲜 ， 倒入红椒丝油条 ， 最后淋上一勺芝麻油 ， 翻炒一下就可以出锅了 。
这道小菜您还喜欢吗？喜欢的话可以评论转发 。 最后祝大家身体健康、生活愉快 ， 吃得再多也不长胖
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