光明网|生菜营养丰富，夏天常吃，4大好处显而易见，尤其适合老人和孩子
【光明网|生菜营养丰富，夏天常吃，4大好处显而易见，尤其适合老人和孩子】
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生菜 ， 鲜绿色的诱人颜色和清爽的口感 ， 确实必须说它是一种非常普通且美味的蔬菜 。 相对简单的蔬菜既可以满足人体食用后的日常蔬菜摄入量 ， 又可以满足各种营养素的摄入量 。 那吃生菜有什么好处呢？让我们一起了解下 。
1、降低胆固醇 。 生菜具有镇痛和催眠作用 ， 具有降低胆固醇的作用 ， 并有助于神经衰弱和其他症状的治疗 。 生菜中所含的维生素C还可以有效缓解牙龈出血 。
2、增加饮水量并促进新陈代谢：生菜中含有大量水分 ， 食用生菜通常可以在一定意义上增加水的摄入量 ， 因此可以促进肠道新陈代谢 ， 预防便秘等问题 ， 并使您的肠道变得更健康 。
3、促进宝宝健康成长 。 生菜中含有钙 ， 铁 ， 铜和其他矿物质 。 其中 ， 钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质 。 它还可以预防佝偻病 。 铁和铜可以促进血红蛋白的合成 ， 刺激红细胞的发育 ， 防止婴儿食欲不振 ， 贫血 ， 并促进生长发育 。
4、帮助消除脂肪：生菜含有更多的膳食纤维和维生素C ， 具有消除多余脂肪的作用 ， 因此也称为减肥生菜 。 在我们通常吃的连锁快餐中 ， 通常在肉中添加生菜 ， 这样可以经济地进行搭配 ， 并且更符合均衡营养的原则 。
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