烹饪|夏季不能错过的美味，大厨分享经典鲁菜酱爆海螺做法，酱香浓郁( 三 ) |

6、停火，把炒好的酱爆海螺盛入浅盘，趁鲜上桌享用。夏天一定要尝尝这菜，大厨分享鲁菜经典酱爆海螺，来客人有面子。
注意事项
1、酱爆的菜品，炒酱很关键，一定要小火炒出酱香味道，把甜面酱炒香炒透。
【烹饪|夏季不能错过的美味，大厨分享经典鲁菜酱爆海螺做法，酱香浓郁】2、海螺焯水时，一定要凉水下入，这样海螺的黄尾不容易断裂在海螺壳内。如果您喜欢我的美食文章，请“关注”我，会有更精彩的美食文章奉献给您！欢迎您的点评！

烹饪|夏季不能错过的美味，大厨分享经典鲁菜酱爆海螺做法，酱香浓郁( 三 )

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