烹饪|推荐菜肴15道，菜香味美，大饱口福，一起尝试一下新味道吧 |

曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。 ”细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了，生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！
橄榄菜炒山药

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食材：山药300g ，橄榄菜，油，糖。
做法：
1、山药去皮切块，放盐水里泡10分钟。
2、锅里的油烧到7成热，放入山药翻炒。
3、再加入橄榄菜和少许的糖，炒到山药熟即可（约3-4分钟）。
【烹饪|推荐菜肴15道，菜香味美，大饱口福，一起尝试一下新味道吧】老干妈香干

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材料：香干、榨菜、肉末、生姜、大蒜、尖椒、老干妈油辣椒、生抽、葱花
做法：
1、豆干切成方块，生姜洗净切条，大蒜切沫、尖椒切圈，猪肉洗净切成肉末备用
2、炒锅内放油加热将肉末、姜蒜、辣椒圈一起翻炒均匀后加一大勺老干妈，少许生抽翻炒均匀。
3、然后在下入豆腐干炒匀在加入榨菜丝，加少量的水稍微焖一会让豆干入味。
4、出锅前撒上葱花即可。
芥末鲜蟹肉沙律配咖喱荔枝酥

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原料：A料（鲜蟹肉25克、日本青瓜粒10克、小番茄粒10克、洋葱粒10克）
B料（荔枝肉1粒、蟹肉5克、咖喱酱3克、脆浆少许）
越南网皮1张。
调料：
青芥末10克、蛋黄酱35克、墨鱼子酱8克、咖喱粉2克、纯牛奶5克、糖1克、盐1克。
制作：
1、将越南网皮炸成帽状，摆盘用。
2、将A料（除蟹肉）切成粒，放入冰箱里冷藏。
3、用蛋黄酱把所有A料伴在一起，放在网皮上，点缀上墨鱼子酱。
4、将B料中的蟹肉用咖喱酱拌匀，填入荔枝肉内，再裹上脆浆，入油中炸至金黄色，捞出沥油并对半切开，摆盘即成。
果香蜂蜜翅

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材料：鸡翅 250克黑胡椒少许、橄榄油 1小勺自制调味汁60ML
做法：
1.调味酱制作方法：1汤勺苹果汁、半个橙子果泥、2勺酱油膏、少许生抽、1勺蜂蜜混合均匀备用
2.鸡翅洗净加入黑胡椒与盐巴腌制半小时，煎锅中加入1小勺橄榄油，然后加入鸡翅小火煎至两面变色
3.边煎边刷上调味汁，直至鸡翅全熟
香辣鸡翅

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材料：鸡翅、洋葱、蒜、姜、蒜、盐、红辣椒、鸡精、黑胡椒粉、绿青椒、玉米淀粉
做法：1. 鸡翅洗净，切小块。加入盐，洋葱，姜片，鸡精腌制30分钟左右。腌好后，捡去葱姜，放入切碎的蒜末和低粉拌匀备用，青红椒切碎备用
2. 锅入适量食用油，油温升高后放入鸡翅炸至微黄取出，待油温再次升高后复炸至酥脆取出控油备用

烹饪|推荐菜肴15道，菜香味美，大饱口福，一起尝试一下新味道吧

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