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吃喝胖|土豆五种美味的做法，赶快学起来啦！

吃喝胖|土豆五种美味的做法，赶快学起来啦！

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吃喝胖|土豆五种美味的做法，赶快学起来啦！

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吃喝胖|土豆五种美味的做法，赶快学起来啦！

土豆是我们平常经常吃的 ， 但是大家总觉得做土豆都比较单一 ， 今天就推荐大家做土豆的五种做法 ， 每一种都很美味的！快快学起来哦！
土豆红烧肉

1.五花肉切成麻将大小 ， 焯水沥干备用 ， 土豆削皮切块备用 。
2.锅烧热 ， 放少许油 ， 放入姜片、蒜瓣、葱白、花椒、大料 ， 炒香 。
3.将五花肉放入 ， 翻炒片刻 ， 放入适量的冰糖 ， 转中小火继续翻炒 ， 至冰糖溶解 ， 肉焦黄 ， 此时五花肉已出了不少油 ， 再将土豆放入 ， 火调中火 ， 翻炒至土豆表面略黄 ， 再转大火 ， 烹入料酒 ， 然后加老抽、生抽 ， 翻炒均匀 ， 加入适量的开水 ， 盖盖转小火焖煮一个小时以上 。
4.开锅 ， 若锅里还有比较多的水 ， 则改大火收汁 ， 出锅前放入葱青和盐 ， 翻炒均匀即可 。
土豆鸡蛋饼

1.土豆、胡萝卜、青椒切丝 ， 土豆用水侵泡下然后冲洗 ， 去掉表面淀粉 。
2.鸡蛋打入碗中 ， 加入少许盐和胡椒粉 ， 打散拌匀 。
3、平底锅下油热锅 ， 下土豆丝和胡萝卜丝翻炒 ， 炒到微软后倒入青椒继续翻炒 ， 下少许盐和酱油炒匀 。
4.倒入蛋液 ， 让蔬菜和蛋液充分融合在一起 ， 盖上锅盖 ， 转小火慢煎 ， 鸡蛋差不多熟了就关火再焖一会 。
干锅土豆片

1、土豆去皮洗净 ， 切成均匀的片 ， 不要太薄 。
2、锅里放水 ， 水烧开以后把土豆片放进去烫20秒左右 。
3、锅里放油 ， 把土豆片两面煎黄备用 ， 锅里加油烧热后 ， 放蒜片、豆瓣酱 ， 还可以放点花椒粒炒香 。
4、把煎黄的土豆片倒进去翻均匀 ， 撒上适量辣椒面 。
孜然土豆
【吃喝胖|土豆五种美味的做法，赶快学起来啦！】
1.土豆洗净切块 ， 锅内加水放入土豆块煮10～15分钟 ， 捞起土豆沥干水 。
2.锅内放油 ， 放入土豆 ， 放盐 ， 煎土豆至金黄 。
3.加入葱、姜、蒜、 油辣椒、孜然就可以起锅了 。
咖喱土豆

1.锅内倒油烧热加入土豆和胡萝卜块炒一会儿 ， 加入600ml水煮10分钟 。
2.加入咖喱块用小火煮至土豆稍烂即可 。


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