湘湘侃美食|美味肉食之东海鹅，肉质紧密的东海鹅，荔枝炭烧制味道赞
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【湘湘侃美食|美味肉食之东海鹅，肉质紧密的东海鹅，荔枝炭烧制味道赞】
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说到东海鹅 ， 大家想到了什么？湘湘想到一个特别搞笑的 ， 就是东海龙王 ， 哈哈哈 ， 东海鹅是东海龙王的邻居吗 ， 湘湘被自己的脑洞逗笑了 ， 有没有逗笑你呢？要是湘湘的小笑话能让大家笑笑也是很值得的呢 。 好啦 ， 我们言归正传 ， 东海鹅还真是跟传说的东海龙王住在一起呢 ， 它们的家都是东海 ， 网上有一句霸总塘主说的话“我承包了这片鱼塘” ， 而东海鹅则是一个货真价实的岛主 ， 是不是比塘主听着更霸气、更威武呢？东海岛就是东海鹅的家产 。
东海鹅在鹅界的地位就如同科幻界的刘慈欣、美食界的蔡澜、流量界的易烊千玺 ， 听到如此比喻大家就能想到东海鹅的地位是有多高 。 东海鹅肉质及其紧密 ， 咬入口中香嫩丝滑 ， 肥瘦适中 ， 简直就是鹅中的上上品 ， 吃过一次东海鹅 ， 大家会觉得以前吃过的鹅都不叫鹅 ， 都是假鹅 。 大家有没有很想尝尝这东海鹅是何等的美味呢？
为什么东海鹅是鹅中精品 ， 这与鹅的养殖地东海岛有很大的关系 。 我们都知道东海岛是广东省的第一大岛 ， 全国的第五大岛 ， 东海岛在全国那都是名声响当当的 ， 都能排得上号的 ， 由此可见能养殖出如此品质优秀的鹅也真是让人不感到奇怪呀 。 东海岛是个美丽富饶的海岛 ， 有细腻柔软的海沙 ， 美丽的海岸线 。 当地气候温暖 ， 是个旅游的好去处 ， 每年东海岛都会接待数以万计的游客 ， 大家慕名而来 ， 欣赏当地美丽的风景 ， 品尝当地的特色美食 ， 湘湘真的好想去东海岛旅游呀 。
东海岛每年都会将本地生产的大量食物运送到全国各地 ， 比如我们的营养补品鲍鱼、水果香蕉 ， 高蛋白的对虾、还有大量的鱼类贝类等海鲜 ， 当然我们不能忘记我们今天的主角——东海鹅 ， 湘湘觉着也就只有美丽富饶的东海岛能生产出这些种类齐全且产量大的美食啦 。 大家是不是也觉得东海岛是个很赞的地方呢？有没有想马上收拾书包去东海岛享受生活的冲动呢？如果大家去了美丽的东海岛一定别忘了尝尝美味的东海鹅呀 。
下面湘湘来给大家说说美味的东海鹅能做成什么样的可口美食吧 。 你的美食顾问湘湘已经上线 ， 湘湘将全程为大家服务 ， 祝大家能了解到各种东海鹅的烹饪菜肴 。 要说到东海鹅怎么吃最不浪费食材 ， 最能将食材的美味发挥到极致 ， 那湘湘一定会回答你那就是东海烧鹅 。 大家都吃过烤鸭 ， 也都看见过烤鸭的过程 ， 将鸭子吊起来在烤炉里转着圈的烤 ， 将外皮烤至金黄 ， 小时候湘湘觉着烤鸭在炉子里面转圈特别好玩 ， 像我们坐旋转木马似的 ， 但是我们今天说的烧鹅可就不是那么回事儿了 ， 东海烧鹅保留了古人炭火烤肉的方法 ， 选用粗细合适的荔枝树的木头制成的木炭 ， 湘湘觉着荔枝那么香甜可口 ， 荔枝炭肯定也不会差 ， 用此等神仙炭烧出的东海鹅味道肯定会更上一层楼 。
如果大家有幸能进入东海烧鹅的伙房去参观一下 ， 就会发现优质的烤鹅 ， 配上特别的炭火 ， 刷上秘制的酱料 ， 做出的烤鹅真是人间美味 。 湘湘看过东海烧鹅的一个美食纪录片 ， 发现那真是一场视觉享受啊 ， 看着经验老道的厨子一手拎起大鹅 ， 用沾满酱料的刷子将东海鹅通体刷上一层黄色的外衣 ， 放入加荔枝炭的炉子里盖炉烧起 ， 小心控制着火候 ， 待烧鹅出炉 ， 鹅肉的香气夹杂着淡淡的果木炭味儿 ， 飘向了屋子的每个角落 ， 真是闻着味就觉得香的不行了 。
听了湘湘说了这么多 ， 大家有没有馋东海烧鹅呀？
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