啤酒街|青岛啤酒街获评“齐鲁饮食文化示范地”
【啤酒街|青岛啤酒街获评“齐鲁饮食文化示范地”】7月29日，在青岛市北区特色街管理中心,山东省烹饪协会为青岛啤酒街进行了“齐鲁饮食文化示范地”授牌仪式 。
青岛啤酒街因青岛啤酒而闻名，它几乎浓缩了这座百年城市的整个历史文脉，也折射出百年岛城不尽的沧桑与梦想，因此，由百年青岛啤酒延伸而成的青岛啤酒街是最具特色的一张城市名片 。啤酒街以其最新鲜的啤酒和最具特色的佳肴成为国内外宾朋领略青岛城市魅力和文化内涵的首选之地 。
2020年是市北区加快老城复兴，全域建设国际航运贸易金融创新中心核心区攻坚突破的关键一年 。特色街管理中心主动作为，对啤酒街部队外墙处进行美化提升，对街区氛围进行营造，提升了消费环境 。并组织申报了山东省烹饪协会申报“齐鲁饮食文化示范地”，推动餐饮、旅游业的不断提升和发展，打造“永不落幕的啤酒节”,拉动啤酒街市场消费，促进街区经济振兴，助力世界知名啤酒元素集聚区建设 。
下一步，特色街管理中心将引导街区商会成员单位提高烹饪水平，不断创新特色菜品，在省烹饪协会专家组的指导下，通过举办啤酒街厨艺大赛评选出啤酒街金牌菜品、特色菜品，为市民和游客提供美食盛宴，成为齐鲁饮食文化示范新地标 。
（青岛新闻广播融媒体采访人员林才仟，实习采访人员岳咏涵）
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