烹饪|教你做一道拿手菜，简单易学，接待客人有面子，吃起来更是香
教你做一道拿手菜 ， 简单易学 ， 接待客人有面子 ， 吃起来更是香！
大家好 ， 这里是天天吃一道 ， 道道不嫌弃的"别跑吃货" ， 今天给大家分享的这一道美食很简单 ， 只需轻松几步 ， 就能在家里吃上大餐 ， 而且营养又健康 ， 大家跟着我的步骤 ， 一起操作起来吧 。
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首先把莲藕去掉外皮 ， 莲藕去皮以后切掉两头 ， 然后再给它切成小块 ， 切好以后放到清水里防止氧化变黑 ， 加入几滴白醋搅拌均匀放一边备用 ， 准备一个碗 ， 加入一勺老抽与生抽 ， 两勺陈醋 ， 虾肉 ， 一勺盐 ， 一勺白糖 ， 鸡精 ， 一勺五香粉 ， 再加入适量的清水搅拌均匀 。
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下面开始调淀粉水 ， 加入一勺淀粉 ， 加入清水搅拌均匀备用 ， 浸泡好的藕片沥干水分 ， 锅中预热烧油 ， 油热以后倒入莲藕快速翻炒均匀 。
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【烹饪|教你做一道拿手菜，简单易学，接待客人有面子，吃起来更是香】加入调好的料汁翻炒均匀使料汁渗透到莲藕中 ， 翻炒一分钟以后加入淀粉水 ， 翻炒至汤汁变黏稠就可以出锅了 ， 好啦 ， 美味的食物就可以上桌了 ， 是不是非常的简单呢 ， 今晚就尝试做一下吧 ， 快让家里人品尝一下自己的手艺吧 。
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