云南|地位最高的素菜是什么?比肉还香!云南烧烤界( 二 )


脆爽 , 撒上辣椒面味道
比炒白菜金钩白菜都好
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烤香蕉

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云南吃法就是多
一整个香蕉直接放火上面烤
外皮焦胡 , 但是里面香蕉软软的
味道特别好
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烤石屏豆腐

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石屏新鲜豆腐比巴掌还大的一块一边烤一遍刷油烤好里面松软外表干香
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烤年糕

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红糖年糕
切成方块穿串
烤好刷上炼乳
奶香浓郁又软又糯
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烤香菇

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咬一口干燥而滚烫的香菇
甘美丰实的肉感中又保持了
菌类的细腻香气
光是这个香味就让人欲罢不能
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烤花菜

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烤花菜的口味可不比荤菜差分毫
香辣清新
脆脆的口感征服了多少小仙女的叼嘴巴
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烤玉米

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小编从小吃到大的烤包谷
这个要一整个拿着啃最给力
烤的嫩的玉米和老的玉米
各有各的特点
反正怎么弄都好吃

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那么多烧烤素菜哪个才是你的菜?
你最爱哪个呢?
小编一直觉得
韭菜 , 洋芋 , 金针菇
并称烧烤蔬菜界三巨头 。
你觉得是哪个呢?
编辑丨大铭
图文丨昆明街头巷尾
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