餐饮|包头烹饪餐饮饭店行业协会周年庆典暨餐饮新趋势论坛峰会举行
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7月29日下午 ， 以“共筑中国梦 谱写新篇章”为主题的“包头烹饪餐饮饭店行业协会周年庆典暨餐饮新趋势论坛峰会”在包头市上古大酒店（赵家营店）盛大举行 。
活动在雄壮的国歌声中拉开了本次活动的帷幕 。
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随后 ， 包头烹饪餐饮饭店行业协会会长姚战文 ， 中国餐饮定位专家、包头烹饪餐饮饭店行业协会副会长赵天亮 ， 中国注册烹饪大师、国家一级评委、包头烹饪餐饮饭店行业协会监事长刘海轶 ， 中国青年烹饪艺术家、包头烹饪餐饮饭店行业协会副会长王亚楠 ， 法国国际厨皇蓝带美食勋章、包头蒙餐文化专业委员会主席、包头烹饪餐饮饭店行业协会副会长耿仁财 ， 内蒙古职业经理人、包头烹饪餐饮饭店行业协会副会长柳海龙 ， 内蒙古职业技能考评员、包头烹饪餐饮饭店行业协会秘书长杨迎军等包头烹饪餐饮饭店行业协会主要负责人共同上台分别致欢迎词 。
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在包头烹饪餐饮饭店行业协会周年庆典之际,中国烹饪协会、中国饭店协会等多家行业协会和友好合作单位纷纷发来贺信,向包头烹饪餐饮饭店行业协会致以热烈的祝贺与鼓励！
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活动现场 ， 中国国家书画院副院长、著名草原文化学者、哲学博士宝音满达胡老师为包头烹饪餐饮饭店行业协会赠送了一幅笔力遒劲、大气俊雅的“海纳百川”书画作品 ， 并与包头烹饪餐饮饭店行业协会主要负责人合影留念 。
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内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会会长牛银祥出席了此次会议并做了重要讲话 。 他在讲话中指出 ， 包头烹饪餐饮饭店行业协会成立一年来 ， 充分发挥了协会的职能作用 ， 积极沟通和服务于包头市的餐饮企业 ， 为促进包头市餐饮业健康发展做了大量的工作 ， 为会员单位办了很多实事 。 与此同时 ， 协会的凝聚力也在不断增强 ， 会员队伍也越来越壮大 ， 凸现出强劲的活力和旺盛的生命力 。 这些成绩的取得 ， 是包头市各有关部门大力支持配合的结果 ， 当然更离不开协会各成员的精心耕耘和不懈努力 。 包头烹饪餐饮饭店行业协会借助此次周年庆典契机 ， 举办的餐饮新趋势论坛峰会必将推动包头市餐饮创新的步伐 ， 把当前遇到的困难和挑战当做机遇 ， 促进餐饮企业转型升级 ， 一定能够迎来新的发展 。
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包头烹饪餐饮饭店行业协会会长姚战文在庆典大会上作了《2019年～2020年工作报告》 ， 详细总结汇报了2019年度以及2020年上半年协会开展相关工作情况 ， 并对协会下一步工作提出了要求和希望 。
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在论坛峰会上 ， 中国人民大学定位中心MRCC辅导老师、第一个将小肥羊的战略写成文字《小肥羊鹰式战略案例解析》、师从全球定位体系开创者鲁建华老师的赵天亮先生做了以“后疫情时代餐饮业该如何发展”为主题的精彩演讲 。
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中国商帮研究院餐饮行业分院院长、内蒙古哈木格文化传媒有限公司董事长、中国国际牛羊肉产业大会创办人、包头烹饪餐饮饭店行业协会蒙餐委员会名誉主席李丽婵在论坛峰会上围绕餐饮食材标准、品牌运营等话题进行了深度分享 。
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论坛峰会还进行了包头农商银行企业展播 。 包头农商银行金融部经理王珊珊向现场嘉宾进行了企业项目路演 ， 集中展示了该银行助力中小微企业的各类产品特色 ， 让现场嘉宾更精确地了解了各项各类产品业务情况 。
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活动举行了“示范单位”等称号授牌仪式 ， 中国注册烹饪大师、内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会名厨委员会主席周国良 ， 内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会名誉会长、全国首批免检注册中国烹饪大师邱顺 ， 共同上台为包头霞姐老浆凉糕示范店、武记茶汤等获奖单位颁发奖牌和证书 。
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