混饮挑战|混饮挑战刷屏抖音 为啥好多人都爱用江小白调酒喝？( 二 )
低度酒体带来的柔和口感，为中国酒玩混饮铺平了道路。
最近几年，中国酒混饮玩法达到了从未有过的流行程度，在去年举办的第68届世界杯国际调酒师大赛上，五粮液、洋河、汾酒、江小白等8大中国品牌更是首次作为基酒登上了国际赛事舞台，调酒师安德里斯的冠军作品“you look wonderful tonight”采用的基酒就是中国酒江小白。
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在今天，无论你是刷抖音还是小红书时，都可能看到越来越多的年轻人玩起了中国酒混饮，你也许还会发现一个特点：绝大多数和混饮相关的内容都和江小白有关，比如你找混饮视频教程，博主用的基酒基本都是江小白；搜混饮心得，作者提到的基酒多半也是江小白。
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WHY？江小白和主流的浓香型和酱香型酒不同的是，它所属的清香型品类香味更为清雅协调，而且它从一开始就对标国际化的烈酒口感，主打产品表达瓶为40度，走的是低度化、利口化路线，没有了传统中国酒的窖泥与酒糟味，有了更强的包容性，相对来说要更适合用来调制混饮一些。
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在中国酒混饮越来越流行的当下，我们很欣喜地看到，传承了数千年的中国酒从最初野果发酵的酒，到用谷物酿造的酒，到十多种各具特色香型的白酒，再到现在的混饮，一直在不断展现出新的可能，有着历久弥坚的生命力。相信很多人都忍不住期待，中国酒到底还有多少种可能性？它还能给我们带来多少惊喜？
【混饮挑战|混饮挑战刷屏抖音 为啥好多人都爱用江小白调酒喝？】
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