老虎的妹妹|距离主城一个小时有个地方叫綦江

没有空调就不能活的日子终究还来了......从7月下旬开始，重庆大部地区将陆续进入阶段性的高温时段。局部地区极端最高气温甚至高达40～42℃ ，超过35℃的高温天数大部地区可达17～33天！

本文插图
每到这样的高温天气来临，找个地方避暑成了生死攸关的大事！那么，哪个地方离主城近，还凉快呢？
綦江绝对算是一个好去处。綦江是一座四面环山、三水交融之城，是纳凉避暑的好去处，是传承“红色”基因的文化之地，是大家频频称赞的魅力之城。
綦江有什么？跟着虎妹一起去看看吧。
不得不提的綦江美食

脆脆鱼

味蕾上的中国，因为南北地域不同，有着性格鲜明的区别，舌尖上的重庆，就有着火辣辣的重庆人性格特色，这次来到綦江，吃了一次綦江有名的全鱼宴，不同品种的鱼，做出来的风味也不尽相同。印象最深刻的就是这里的当家菜脆腕鱼， Q弹鲜嫩，在唇齿辗转之间，有着麻辣的重庆味道。人们懂得用五味杂陈形容人生，因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁，我想每一个綦江人的乡愁，一定和家乡的脆腕鱼有关吧。

本文插图

安稳羊肉

来到綦江不得不吃的特色美食-安稳羊肉，綦江区安稳镇地处山区，非常适宜山羊生长，这里产的羊肉肉质细腻、自然清香。在长期养羊、吃羊的过程中，安稳人总结了一套烹饪羊肉的独特技巧，使得安稳羊肉闻名四方，成为綦江地区远近闻名的地方名菜。除了清汤、红汤、泡椒等不同口味的汤锅之外，吃货们还可以把羊肉烤着吃、炸着吃、蒸着吃。一顿“羊肉大餐”吃下来，简直不能再安逸了！