Array|我家早餐从不买，饭团简单好学更健康，口感美味家人爱
早餐在一日三餐中占据非常重要的地位 ， 早餐吃得好 ， 人一天的精神状态才会更佳 ， 所以我家的早餐便从不买 ， 自己亲手做的让家人才能吃得更加放心 。
【Array|我家早餐从不买，饭团简单好学更健康，口感美味家人爱】最近 ， 我家人都迷上吃蔬菜杂粮饭团 ， 用个人喜欢的蔬菜搭配上杂粮 ， 简单炒一炒团成圆子 ， 这样的早餐不仅是口感美味 ， 造型也非常美观 ， 让家人仅是看着便也能食欲大开 ， 吃饭特别香 ， 这款蔬菜杂粮饭团简单好学 ， 营养还滋补 ， 大家当然不能错过了 。
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蔬菜杂粮饭团的做法：
备用食材：大米200克 ， 藜麦50克 ， 西蓝花1朵 ， 胡萝卜1小节火腿肠1根 ， 生抽1勺 ， 食盐少许；
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制作过程：第一步 ， 大米准备出适量 ， 和藜麦混合在一起 ， 将其事先淘洗干净后 ， 加上干净的水浸泡2个小时 ， 将其放入在电饭锅中；
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第二步 ， 加入没过米1厘米的水 ， 启动程序将其焖熟成米饭 ， 便可盛出来 ， 用勺子将其翻拌下抖散 ， 待稍微冷却一会再用；
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第三步 ， 这个过程中 ， 胡萝卜一小节 ， 清洗干净后切成小碎丁 ， 西蓝花事先放入淡盐水中浸泡一会 ， 切成小碎丁 ， 火腿肠一根去掉包装；
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第四步 ， 火腿肠也切成小碎丁用哪个 ， 炒锅中添上少许的食用油 ， 烧热后放入胡萝卜、西蓝花和火腿肠 ， 小火煸炒一会 ， 加上点生抽和食盐调味；
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第五步 ， 翻炒均匀 ， 将事先蒸好的米饭放入在锅中 ， 翻炒均匀 ， 使得米粒和蔬菜可以混合均匀 ， 便可关火 ， 稍微晾一会 ， 借助保鲜膜将其团成小圆子便可 。
烹饪小技巧：
1、藜麦可以换成紫米或者是黑米等 ， 喜欢什么杂粮都可做搭配 ， 记得米饭不能蒸的太干或者是太湿了 ， 否则都不容易成团 ， 记得如果要加杂粮 ， 便需要事先放入水中浸泡一会 ， 让其吸饱水 ， 便能更加容易蒸熟；
2、蔬菜同样也可以根据个人的喜好来选择 ， 尽量选择水分比较少的 ， 更加易于操作 ， 火腿肠也可以用里脊或者是培根来代替 ， 根据个人的喜好选择便可；
3、炒好的饭 ， 稍微晾一会 ， 不烫手的时候再搓成团子 ， 或者是将其放凉后搓好 ， 吃的时候放入微波炉中加热一下便可 ， 外观可以根据个人的喜好来做 ， 圆形、三角形或者是方形都可以 。
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