健康扛把子|每天早上吃一个水煮鸡蛋，4个好处或许唾手可得，爱吃真是有福了( 二 )
误区四、鸡蛋胆固醇过高 ， 不能吃
鸡蛋黄中确实含有一定的胆固醇 ， 所以很多的人都会认为鸡蛋胆固醇含量过高不能吃 。
但是一人一天吃一个鸡蛋并不会影响到胆固醇 ， 也不会造成胆固醇含量超标 ， 而且一个鸡蛋还能够正好满足身体对胆固醇的需求 ， 对身体的健康也是有利的 。
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最后需要提醒大家的是 ， 鸡蛋的最好做法是水煮和清蒸 ， 因为这样的话能够将其中的营养物质充分地保留下来 ， 更加容易被人体消化和吸收 。
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