烹饪|无论夏天还是冬天，烧仙草都是不错的选择，而且真的吃不腻
无论夏天还是冬天 ， 烧仙草都是不错的选择 ， 而且真的吃不腻！
炎热的夏天 ， 来一杯冰凉的烧仙草 ， 身体里的热气就会不见了踪影 ， 烧仙草的消暑效果真的很好 。 就算在冬天 ， 也能来一碗热乎乎的烧仙草 ， 我们的心瞬间就会感到温暖；都说烧仙草具有清凉降火 ， 美容养颜的功效 ， 也因此深受大众的喜爱 。
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今天 ， 小编来教大家做烧仙草；总有人说烧仙草很难做 ， 尝试很多次都不成功 ， 那就是方法的问题 。 制作烧仙草要准备仙草粉、牛奶、红茶、芋圆、葡萄干、花生等食材 。 首先烧一升左右的开水 ， 将适量仙草粉加水搅拌成糊状倒入开水中煮沸倒出冷却凝固；之后泡好红茶 ， 分离茶叶与茶水 ， 倒入锅中煮沸加入牛奶与白糖 ， 再次煮沸 ， 盛到碗里冷却 。 这就是自调的奶茶 ， 可根据自己的口味偏好 ， 调整红茶与牛奶的比例 ， 还要注意甜度的把控 ， 不可过甜影响口感 。
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接着煮芋圆 ， 将芋圆倒入锅中 ， 加入适量的水煮沸后 ， 慢火煮 ， 直到芋圆全部浮于水面 ， 捞出放在盘子；注意芋圆不可以煮太久 ， 煮的时间太长芋圆过于软糯 ， 很影响口感 。
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将冷却凝固后的仙草放入冰箱 ， 将调制好的奶茶装入杯子封口放置冰箱；一段时间后 ， 从冰箱中取出仙草 ， 用水果刀将仙草冻切成块状 ， 不宜过大 ， 之后从冰箱中取出奶茶 ， 拿出一个大碗 ， 将部分仙草冻放置碗中 ， 依据个人喜好放入适量芋圆、葡萄干、花生 ， 最后倒入适量的奶茶 ， 一碗冰凉的烧仙草制作完成了 。
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【烹饪|无论夏天还是冬天，烧仙草都是不错的选择，而且真的吃不腻】
夏日炎炎 ， 气温高得惊人 ， 怎么能少得了烧仙草的陪伴；看着电视 ， 吹着空调 ， 再配上一碗冰凉的烧仙草 ， 堪称完美 。 很多人说爱上烧仙草 ， 一年四季都喜欢它 ， 其实它没有季节限定 ， 夏天适合吃冰凉的烧仙草 ， 冬天适合吃热乎乎的烧仙草 。 近些年来 ， 越来越多的奶茶店推出烧仙草 ， 足以证明烧仙草深受大众的喜爱 。
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大部分女生对甜品是没有抵抗力的 ， 学习制作甜品对于女生而言真的很有意思；夏天给自己做一杯烧仙草解解暑真的很有必要 ， 也可以和朋友们合作完成；烧仙草的制作其实不难 ， 只要你足够细心 ， 找到其中的技巧 ， 总结出属于自己的制作方法 ， 一定可以做出美味吃不腻的烧仙草 。 来买一份自己试试制作吧！
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