【】海底捞回应筷子检出大肠菌群：为储存过程中导致
中新网客户端7月30日电(谢艺观)针对杭州捞派餐饮有限公司第十五分公司(海底捞火锅杭州富春新天地店)使用的1批次筷子检出大肠菌群不合格一事 ， 海底捞方面向中新网采访人员回应称 ， 经过对该门店从筷子清洗、储存、转送至前厅、前厅储存过程进行全流程排查分析 ， 基本判定为筷子储存过程中导致 。 目前引入新技术设备筷子清洗机 ， 通过验证消毒效果良好 ， 已启动推广计划 ， 力求系统性解决问题 。
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