Array|港式甜品杨枝甘露的做法，夏天必备，清新可口，甜而不腻
众所周知 ， 香港被称为「购物天堂」、「美食天堂」 ， 有许多朋友来香港是为了购物 ， 如今港珠澳大桥已建好 ， 可以从桥上过马路 ， 但汽车却不能走这条桥 ， 要持有粤港两地牌照才能走这条桥 ， 否则就得办理有关手续 ， 搭乘跨境巴士 。香港是一个非常热闹 ， 生活气息很强的地方 ， 而且香港也有一些比较热门的景点 ， 如维多利亚港、尖沙咀和旺角等 ， 来香港的朋友都会去那里打卡 。
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这里也有很多香港的美食 ， 去香港也一定要尝试一些更有特色的美食 ， 比如蛋挞、姜撞奶、蛋仔、港式奶等 ， 这些都是香港比较有名的美食 ， 除了这些以外 ， 香港还有一种很有名的甜品 ， 叫杨枝甘露 ， 它是香港人最爱吃的甜品 ， 其中最主要的原料是柚子、芒果和西米露 ， 喝起来很爽口 ， 而且很有营养 ， 下面就教大家制作杨枝甘露的方法 。
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杨枝甘露
[原料]西米51克 ， 芒果1-2个 ， 柚子1个 ， 淡奶105毫升 ， 椰肉51毫升
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【Array|港式甜品杨枝甘露的做法，夏天必备，清新可口，甜而不腻】[生产步骤]
首先 ， 把所有准备好的原料取出来 ， 将西米放入碗中 ， 将配料放在一边备用 。
步骤二 ， 准备一只锅 ， 将适量清水倒入锅中 ， 西米先用清水浸泡 ， 待锅中的水快开后再将西米放入锅中 ， 锅中开中火煮12分钟 ， 煮的时候要不停地搅动 ， 防止锅粘住 。
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步骤三 ， 将西米煮至中间有小白点的样子即可关火 ， 关火后盖上盖子焖约10分钟即可 。
步骤四 ， 在锅里炖10分钟后 ， 就能看到西米已经完全变透明了 ， 就能用滤网捞起 。
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步骤五 ， 将西米倒入碗中 ， 加入适量清水 ， 放入冷水中洗净粘稠的东西 ， 洗净后沥干 。
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步骤六 ， 取下芒果 ， 取下果肉 ， 将取下的芒果打成泥状 ， 将剩余的部分切成小块备用 。
步骤七 ， 将西柚去皮 ， 取出果肉 ， 将果肉分开 ， 放在一边备用 。
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步骤8 ， 将一半的芒果肉放入搅拌器中 ， 然后加入淡奶和椰汁 。
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步骤9 ， 搅拌后将其放入被褥中 ， 然后放入冰箱冷藏 ， 待吃时再加入芒果和西柚 ， 这样杨枝甘露就可以食用了 。
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