农耕|探秘龙湖旦家园 农耕文化代代传( 二 )
智慧的旦家园先民还走出过当地知名的书法家 ， 还留下了拍剪刀、头盔以及抽纱等精湛非遗手艺 ， 以及附近的狮头鹅、朥粕粥、鲜笋等美食文化 。 
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在社区里 ， 前竹后荷 ， 几步一池塘 ， 呈现“竹色溪下绿 ， 荷花镜里香”的美妙意境 。 在当地人手中 ， 一个个鲜嫩的竹笋变化出笋块、笋丝、冰笋等多种做法 ， 还有刚刚从河里捕捞上来的鱼鲜 ， 看来疍家先民还真会挑地方繁衍生息 。 
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龙湖区鸥汀街道旦家园社区居委会主任黄惠群说说：“希望下来能够挖掘我们本村的文化资源 ， 能够进一步地加大乡村的文化建设 ， 再保留咱们乡村的原滋原味的基础上 ， 发展乡村旅游观光 ， 各方面的经济 。 ”今天的旦家园 ， 生活方式和习俗有了很多改变 。 但仍能感受到古朴的疍家文化 。 如今 ， 当地人正积极挖掘当地特色 ， 在文化传承中不断进行创新和创始 ， 打造美丽家园 。
来源 | 汕头橄榄台
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