委员会主席|香港食品委员会主席：疫情期间内地对港副食品供应充足 对国家有信心
近一段时间，香港新冠肺炎疫情严峻，市场蔬菜水果、肉蛋和大米供应成为关注的焦点 。香港食品委员会主席在接受采访人员采访时表示，疫情期间内地对港副食品供应非常充足，保障供应，充分相信国家，在任何情况下都能满足香港的需求 。
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疫情期间，香港出台一系列防疫措施，包括餐厅傍晚至凌晨禁止店内就餐等，令民众对副食品的采购产生较大需求，市场曾短暂出现过对部分食品“限购”措施 。对此，香港食品委员会主席吴永恩表示，内地对香港副食品供应不受影响，货源充足，货运正常 。
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吴永恩说，“从疫情开始到现在，我个人所收到的资料，都是非常的、所有的供应都非常非常的充足，绝对没有外面网上还有其他媒体所宣传的去抢购，整体的供应量非常非常充足 。淡水鱼，鸡蛋，冰鲜鸡，蔬菜，以副食品来讲的话，内地大概占有这个市场，都能达到80%，很充足 。蔬菜这一块，我们公司每天都有货车从内地运来香港 。香港现在正常一天的量，蔬菜方面大概2240吨，这个数字也是蛮稳定的，所以不存在任何问题 。”
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吴永恩表示，根据内地政府最新政策，23日起两地运输司机的核酸检测结果有效期从7日收紧至3日，检测频率增加不会影响货物供应的稳定 。
吴永恩说，“大概在这个月的月中左右，香港疫情又比较严重，比较严重之后要调到了就7天，7天之后，后来又调整到3天 。货车司机过关的时候要在文锦渡关口先化验，有这个结果了，然后再让他进去，从7天到3天有效，一直在升级 。现在司机也是3天有效，也不能在国内过夜，就等于当天来回 。另外，这段时间就是海关方面，也加强了每一个加工厂的每一个员工的身体状况，有没有核酸检测等等，都已经测量过了 。”
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吴永恩表示，香港市场对大米的供应是完全有保障的，政府依据法律对大米等粮食产品进行足够的储备 。
吴永恩说，“大米的情况，绝对安稳 。因为，香港政府有一个很严格的规定，一定要存米存到15天的量，市民吃的量，大概是13000吨 。除了储备这13000吨左右以后，所有的进口商他们本身都有储粮，所以，两个加起来大概有一个月的食粮，所以，绝对不成任何问题 。一定要平衡这个数字的，这个是法律规定的 。有一段时间抢米的结果，就是下一个月，那个销售额就跌了，因为大家都有米了，不买了 。”
吴永恩最后表示，国家的支持是香港市场供应充足的最大保障，香港各界始终对国家充满信心，在任何情况下都能满足香港的需求 。
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吴永恩说，“我做了这个行业几十年了，看到有不管是天气上的问题，还是什么运输问题，到现在目前为止那么多年，都没有试过供应不足的情况存在 。所以我相信未来的，还是保持稳定的 。我相信国内政府，如果我们香港有需要的话，所有的供应量一定充足的，大家绝对放心 。”
（总台采访人员 金东 朱丹 周伟琪 李志强 王瀛 叶丽丽）
【委员会主席|香港食品委员会主席：疫情期间内地对港副食品供应充足 对国家有信心】（编辑 隋博宇）
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