销售|百胜中国公布业绩：外卖贡献大，肯德基、必胜客销售下滑( 二 )
就餐厅数量和具体品牌的恢复情况而言 ， 截至2020年6月 ， 百胜中国在1400多个城镇共拥有9954家餐厅 ， 较去年6月末的8751家餐厅 ， 同比增长13.75% 。 今年二季度 ， 肯德基共开设了142家新店 ， 截至6月末 ， 肯德基在国内的餐厅数量达6749家 。 对比而言 ， 今年第二季度 ， 必胜客仅新开设了8家餐厅 ， 第二季度末的餐厅数量为2258家 。
百胜中国方面对采访人员表示 ， 与百胜旗下其他品牌相比 ， 肯德基的门店更多集中于交通枢纽和景区 ， 因此受到大幅减少的商旅客流以及假日旅游的影响更大 。 而尽管必胜客开店规模较小 ， 但其客流恢复情况较快 。
值得注意的是 ， 在今年7月 ， 百胜中国的餐厅数目达到了10000家的新纪录 ， 而屈翠容也再次重申了公司的扩张计划——2020年开设800~850家新店的目标保持不变 。
在股权投资方面 ， 百胜中国在第二季度出售了对美团网的部分股权投资 ， 目前持有美团网420万股股份 。 报告期内 ， 公司对美团的股权投资收益下降34% 。
而在今年4月初 ， 百胜中国宣布完成对中式休闲餐饮黄记煌控股权的收购 ， 并将黄记煌与小肥羊、东方既白一起 ， 纳入到刚刚成立的中餐事业部 。 4月29日 ， 百胜中国还与意大利咖啡品牌Lavazza宣布组建合资公司 ， 在中国共同运营Lavazza咖啡店 。
对于2020财年的发展展望 ， 百胜中国表示 ， 不包括黄记煌在内 ， 公司将开设800至850家新店 ， 资本支出在5亿美元至5.5亿美元之间 。 而由于疫情继续对公司的运营和财务业绩产生不利影响 ， 公司未来的运营以及现金流量等财务状况可能会进一步受到冲击 。 百胜中国会凭借其顽强的的业务模式、强大的能力和敬业团队 ， 把握未来增长的良好条件 。
采访人员|李诗琪
编辑|吴永久 郑直 肖勇
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