烹饪|紫薯饼、红豆沙|一口下去满满的紫薯泥，一顿吃两个！做法简单！
今天推荐的是一款宝宝紫薯饼和红豆饼 ， 适合两岁以上的宝宝 。 做法简单 ， 孩子非常爱吃 。
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今日份食材
红豆、紫薯、小麦粉、酵母、黄冰糖 。
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6个量杯面粉 ， 加一勺酵母（约5克 ， 或者用家里喝粥的瓷勺子 ， 一勺就够了） ， 温水和面 ， 揉成光滑的面团 。
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紫薯削皮切块 ， 大火蒸15分钟 ， 放入料理机打碎成泥 。 加入适量黄冰糖 ， 冰糖提前杂碎 ， 或者白砂糖也行 。
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发酵好的面分成均匀大小的面剂 ， 半个拳头大小 。
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面剂擀成圆饼 ， 筷子薄厚 。
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放一勺紫薯泥 。
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包包子的方法收口 。
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擀成面饼 ， 薄厚适中 。
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电饼铛刷油 ， 放饼 ， 饼上刷油 。 盖上盖子 ， 上下火 ， 使两面均匀上色 。
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把饼向下压的时候能感觉到弹性 ， 就是熟了 。 出锅装盘 。
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红豆饼做法一样 ， 用高压锅把红豆压熟 ， 再用勺子压成泥 ， 加适量冰糖 。 这次面活少了 ， 刚好够做紫薯饼 。
晚上搭配一杯热牛奶 ， 孩子一顿吃了两个！
【烹饪|紫薯饼、红豆沙|一口下去满满的紫薯泥，一顿吃两个！做法简单！】今天的分享就到这里 ， 我们下次再见！
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