男子超市买菜，回家一洗发现“不明物体”！很多菜里都有！专家这样说( 二 )
刷
在处理黄瓜、苦瓜、佛手瓜这类表面凹凸不平的蔬菜时 ， 一味地用清水冲洗可能效果不佳 ， 这时候选择一个柔软的毛刷， 随着清水轻轻刷洗就能彻底清洗啦!
削
黄瓜、冬瓜、南瓜、萝卜等蔬菜表面有一层蜡质 ， 易吸收农药 ， 所以在食用这些蔬菜前建议先削皮 ， 再清洗 。
烫
【男子超市买菜，回家一洗发现“不明物体”！很多菜里都有！专家这样说】常洗菜的人一定知道 ， 最难洗的菜莫过于菜花、西兰花这类“密集型”蔬菜 ， 对于这样的蔬菜建议冲洗后用沸水烫一下。 此外芹菜、豆角、莴笋也适宜焯水后再烹炒 。
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