|除了维C,人体所需维生素有10多种,你知道该吃什么食物吗?( 二 )


酵母粉含量最多 , 米糠或白米含量亦不少 。
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补充维生素B12多吃这些:
维生素B12又称动物蛋白因子 , 植物性食物中基本上没有维生素B12;补充维生素B12应多吃鱼禽肉、蛋、奶;
值得注意的是 , 老年人群体中维生素B12水平不足的现象极为普遍 , 应注意及时补充 , 否则会降低认知能力 , 加速阿尔茨海默病的发展 。
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【维生素C】
维生素C一般存在这些食材里:
维生素C一般可通过多吃新鲜蔬果摄入 , 建议每人每天吃500g蔬菜、250g水果 。
水果中枣类维生素C含量极为丰富 , 其中酸枣含量排名第一 , 高达900mg/100g!
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蔬菜类椒类维生素C含量丰富 , 红辣椒排名第一 , 平时可多吃些绿叶菜 。
【维生素D】
维生素D一般存在这些食材里:
预防骨质疏松要补充维生素D , 科学研究发现 , 补充维生素D比多晒太阳有用的是吃以下食物:
肝类、蛋黄、深海鱼:鱼肝油、三文鱼含量较多 , 注意控制量 , 不可多吃 。
谷物类和蔬果类基本没有维生素D , 木耳、香菇等含有极少量 。
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【维生素E】
维生素E一般存在这些食材里:
维生素E的抗氧化作用很强 , 多吃坚果类和大豆类食物可补充维生素E , 坚果建议每天吃15g , 大豆每天吃20~25g;
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瓜子和山核桃维生素E含量较丰富 , 瓜子是维生素E含量最多的食物 , 嗑瓜子除了聊八卦适用 , 还可以美白 。
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【维生素K】
维生素K一般存在这些食材里:
维生素K大家听得少 , 它又称凝血维生素 , 缺乏维生素K会减少机体中凝血酶原的合成 , 从而导致出血时间延长;在临床上应用广泛 。
常流鼻血者、早产儿需要补充 , 还有常服用抗生素的人也需要补充 。
多吃绿叶蔬菜和豆类 , 菠菜、生菜、圆白菜、豆油含量较丰富 , 要保证每天至少吃250g深色蔬菜 。
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以上就是人体所需的10种重要维生素 , 千万别只知道常说的维生素C了!那些不为人知的维生素也很重要 , 千万不要忽视了!身体很多小毛病可能就是缺乏某种维生素导致的!
暖暖总结一下:大多数维生素只要基本保证饮食均衡就不会缺乏 , 日常多吃绿叶菜和水果 , 保证谷物、蔬果、肉类搭配均衡就没多大问题啦!
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