一笼|全程高能!这有一笼超可爱的小猪烧麦,不如一起吃光它!

 一笼|全程高能!这有一笼超可爱的小猪烧麦,不如一起吃光它!
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【 一笼|全程高能!这有一笼超可爱的小猪烧麦,不如一起吃光它!】来源 | Tastemade美食公众号
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烧麦变成猪精了?哈,这么可爱的小妖怪,快给我来上一打吧!粉粉嫩嫩的小鼻子,肉嘟嘟的身体,一口一个,不仅适合胃口小的女孩子,更是会虏获小朋友的心!
制作过程全程高能,我们那“不务正业”的章鱼小丸子机器又要出场喽。除此之外,大厨还带来了全程不脏手的肉馅儿打造灵感!快戳视频学起来吧!
---小猪烧麦---
---无WIFI请看动图和文字食谱---
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事先在机器上涂一层油,把烧麦皮放进来。
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将肉馅材料放入密封袋,捏紧,揉匀。
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将密封袋剪开口子,把肉馅挤入烧麦皮里。
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用吸管在鱼肉香肠上戳出猪鼻孔,然后把香肠摆在烧麦上。
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加水加盖焖煮。
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取出烧麦后,放上做好的小猪眼睛,淋上酱油即可。
配料:
烧麦皮适量、油适量、水适量、鱼肉肠适量、芝士适量、黑芝麻适量、猪肉沫300克、洋葱60克、生姜2茶匙、盐2茶匙、砂糖1汤匙、胡椒粉1茶匙、酒1汤匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙
做法:
1、在章鱼小丸子机涂上薄薄的一层油。
2、把鱼肉肠切成3毫米的厚度,用吸管戳两个小孔。
3、芝士用吸管戳成圆球,放上黑芝麻做成小猪的眼睛。
4、在章鱼小丸子机里放入烧麦皮。
5、在塑料袋里放入馅料,揉搓混合。
6、剪掉袋子的一角,做成裱花袋。
7、在烧麦皮里挤入馅料,把烧麦皮的两角往里折,再放上鱼肉肠。
8、加水加盖焖煮。
9、取出烧麦后,放上做好的小猪眼睛,淋上酱油即可。


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