Array|孩子想吃饼干不用买，自己在家做一点也不难，香甜酥松，入口即化
孩子想吃饼干不用买 ， 自己在家做一点也不难 ， 香甜酥松 ， 入口即化 。家里有两孩子 ， 零食肯定不能少 ， 多多少少要备一点 ， 虽然平时都会跟孩子说吃零食对身体不好 ， 添加剂太多了 ， 常吃会对眼睛不好 ， 不过孩子很难控制住不吃零食 ， 所以周末有时间的话我会自己做一点 ， 自己做的无添加剂 ， 孩子吃得也放心 ， 现在好多家庭装修厨房的时候都会购置烤箱 ， 可以自己在家做一些小饼干之类的 ， 做法一点也不难 ， 用不了半小时就能出一炉 。
文章图片
文章图片
今天要跟大家分享的是巧克力玛格丽特饼干 ， 一道非常好吃的小饼干 ， 入口即化 ， 做法非常简单 ， 自己做的少糖少油吃得也健康 。
文章图片
文章图片
【巧克力玛格丽特饼干】
材料：低筋面粉80克、玉米淀粉85克、巧克力粉5克、黄油85克、糖粉30克、盐1克、熟蛋黄2个、耐高温巧克力豆10克
做法：
1.准备食材 。黄油放室温软化二三个小时 ， 如果是冬天的话那时间更要长一点 ， 软化好的黄油用手轻轻一按的话就会按个很深很深的影子 ， 如果软化的不够 ， 你按的时候会感觉到按的时候有阻力 。
【Array|孩子想吃饼干不用买，自己在家做一点也不难，香甜酥松，入口即化】
文章图片
文章图片
2.蛋黄过筛备用 。
文章图片
文章图片
3.软化好的黄油中放入三十克糖粉和一克盐 。
文章图片
文章图片
4.用电动打蛋头先将黄油和糖粉搅拌至糖粉 。放入糖粉千万不能直接用电动打蛋器搅拌 ， 那样糖粉会飞出来的 。
文章图片
文章图片
5.将黄油打发至体积变大 ， 颜色变淡 。
文章图片
文章图片
6.将过筛好的蛋黄放入打发好的黄油中 。
文章图片
文章图片
7.用刮刀翻拌均匀 。
文章图片
文章图片
8.盆中筛入5克巧克力粉 ， 做饼干粉一定要过筛才行 ， 这样才能更好的和黄油融合在一起 。筛入巧克力粉可以先搅拌均匀再筛入其他粉类 ， 这样揉出来的饼干面团色泽均匀 。
文章图片
文章图片
9.盆中筛入八十克低筋面粉和八十五克玉米淀粉 。
推荐阅读
![[养老金]19年养老金“新鲜出炉”，两大亮点不能忽视，赶紧来看](/renwen/images/defaultpic.gif)
- 小儿健康|孩子2个部位出汗多，多半是脾虚了，别轻视
- 儿童饮食|牛奶小餐包+香煎土豆饼作为早餐，中西结合，孩子不挑食了
- 烹饪|发面千层面和水煎包当主食，孩子说吃得很丰富
- 刘涛|刘涛为证明自己变丰满了，晒粉裙照秀火辣气质，哪像两个孩子的妈
- 朱莉|太壮观！朱莉穿长裙带6个孩子出街，假小子女儿穿衣中性但腿真长
- 戏精大咖|“婆婆，你让我每月拿五千给你女儿养孩子？做梦呢？没有！”
- 嫣然若雪|夫妻感情不和，为了孩子不离婚，真的只能选择“死缠烂打”吗？
- 情感林林|一个36岁女人的哭诉：我讨好着别人的孩子，却亏待了自己的孩子
- 小庚庚爸爸|哭笑不得！胆小丈夫陪产被吓哭，老婆生孩子你知道该怎么陪产吗？
- 爱养生的一哥|重要提醒：吃汤圆请注意这些，尤其是孩子，家长们要多留心