烹饪|甜香味美的草莓牛奶冻,烹饪简单,营养好吃,老少皆宜的美食
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草莓是生活中非常不错的营养水果 , 不仅深受老人和孩子的喜爱 , 而且很多家长都会做一些可口的甜品或者水果捞 , 为家人带去不一样的美食体验 。
而对于笔者今天分享的这款草莓牛奶冻 , 应该就是关于草莓新吃法的另一种展现 。
它的做法和平时做的果冻的步骤差不多 , 而且用料十分简单 , 你完全不必担心这款美味会因为材料太多而难以下手 。
如果您对这款美食也非常感兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:草莓牛奶冻 。
【准备原料】:草莓十个 , 白砂糖十克 , 纯牛奶80ml , 吉利丁片三片 , 内酯豆腐60克 。
【食材说明】:对于今天这道美食来说 , 如果您对于内脂豆腐的口感不怎么喜欢的话 , 可以选择不加 , 对于整体成品的口感没有多大影响 。
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第一步: 首先把草莓清洗干净 , 去掉根蒂 , 而后切成小块放入破壁机中 , 加入准备好的内脂豆腐和纯牛奶 , 打制成草莓牛奶糊;准备一碗清水 , 把吉利丁片撕碎放入碗中 , 用水泡软备用 。
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【烹饪|甜香味美的草莓牛奶冻,烹饪简单,营养好吃,老少皆宜的美食】第二步:把打制好的草莓牛奶糊倒入锅中 , 开中火煮沸后关火备用 。
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第三步:随后把泡软的吉利丁片和白砂糖倒入碗中 , 用筷子不停搅拌至二者完全融化 。
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第四步:之后我们准备一个方形模具 , 把处理好的草莓牛奶糊通过滤网过滤进模具中;然后盖上一层保鲜膜 , 静置放凉 , 等待凝固 。 如果是现在三伏天吃的话 , 建议放凉之后在放入冰箱冷藏30分钟 , 然后在脱模切块 , 口感上面会更加的让人喜欢哦 。
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不知道对于今天这款简单好吃的草莓牛奶冻 , 你是不是已经学会了关于它的操作方法了呢?其实烹饪过程并不复杂 , 如果你对这款美味也非常喜欢的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的美食就分享到这里 , 如果你感觉笔者写的还算不错的话 , 请不要吝惜您的点赞 , 关注 , 转发 , 收藏哦!如果文中还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你尽量解惑答疑 , 我们明天不见不散 。 壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福 。 #草莓牛奶#草莓#吉利丁收藏
第一步: 首先把草莓清洗干净 , 去掉根蒂 , 而后切成小块放入破壁机中 , 加入准备好的内脂豆腐和纯牛奶 , 打制成草莓牛奶糊;准备一碗清水 , 把吉利丁片撕碎放入碗中 , 用水泡软备用 。
第二步:把打制好的草莓牛奶糊倒入锅中 , 开中火煮沸后关火备用 。
第三步:随后把泡软的吉利丁片和白砂糖倒入碗中 , 用筷子不停搅拌至二者完全融化 。
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