乌梅汁|夏天饮料别买了，教你在家做乌梅汁，酸酸甜甜，冰凉清爽

2026-01-15

今天要跟大家分享一款好喝的乌梅汁。时常喝一杯乌梅汁不仅可以去油解腻，还可以健脾开胃，提神醒脑。乌梅汁酸甜可口，清凉解暑，还是很好的保健饮品。今天就将这款乌梅汁的详细做法分享给大家，做法很简单，而且不含添加剂，喜欢的朋友们可以试一下。
乌梅汁

准备材料

【乌梅汁|夏天饮料别买了，教你在家做乌梅汁，酸酸甜甜，冰凉清爽】

乌梅30克，鲜渣10克，甜陈皮6克，甘草1克，糖50克，水750克，冰块适量

开始制作：

1将乌梅、鲜渣、甜陈皮、甘草分别冲洗干净。

2放入750克的滚水中拌煮均匀。

3再转小火继续煮约30分钟。

4接着过滤掉所有材料。

5在汁水中加入糖，拌煮均匀至溶化。

6待凉后即可饮用，亦可依个人喜好加入适量冰块。

来源：青岛出版社选自《饮品大全》这本书，版权所有

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