Array|小姐姐不敢吃的4种烧烤,如果全都吃过,请让我叫你一声“大姐”

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烧烤
烧烤应该可以算是大部分都喜爱的一种美食 , 特别是吃夜宵时 , 很多人的第一选择都会是烧烤 , 烧烤烤制出来的食材 , 会带有一股木炭的香味 , 而且表面会带有一丝焦香 , 加上食材本身的味道 , 可以说是相当美味了 。烧烤的种类也是琳琅满目 , 基本上可以说是“万物皆可烤” , 不管是天上飞的 , 地上跑的还是水里游的 , 还是各种蔬菜 , 甚至于水果、馒头、棉花糖这些食物都能烤 , 各有滋味 , 让人吃了是回味无穷 。
不过也是有很多食材虽然是可以烤的 , 吃起来也是挺美味 , 但却因食材的卖相过于“吓人” , 而让很多人都望而却步 , 特别是对胆子偏小的小姐姐来说 , 她们有的是连看都不敢看 , 更别说吃了 。而下面的这4种烧烤 , 小姐姐一般都是不敢吃的 , 而如果全都吃过 , 请允许我叫你一声“大姐”!
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烤活珠子
第一种是烤活珠子 , 也有的地方称它是毛鸡蛋 , 其实它们应该算是两种不一样的食物 , 活珠子是正常发育但还没发育好的鸡蛋 , 而毛鸡蛋是发育不完整就死去的鸡蛋 , 活珠子相对来说会更加的鲜活多汁 。在南京地区活珠子就是一种颇为常见的小吃 , 一般是以水煮为主 , 也有的是选择烧烤或者油炸 , 这样会让它看起来比较容易接受一些 。烤活珠子外表会有一点焦黄和酥脆 , 而内部则是鲜嫩多汁的 , 一口咬下去甚至还可能会有爆浆 , 吃起来是很爽快的 。但因为它的外形就是一只微型的无毛鸡 , 会让人不太敢下嘴 。
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烤蚕蛹
第二种则是烤蚕蛹 , 蚕蛹一直以来在南方地区就被当做是一种美味的食材 , 因为它富含蛋白质 , 外表酥脆和里面软糯多汁 , 味道是带有一点咸香 , 口感相当好 。不过也是因为外观的原因 , 黑褐色的蚕蛹 , 会让人觉得飞蛾随时都有可能从里面钻出来一样 。
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烤牛蛙
第三种可能近些年出现得比较频繁 , 它就是烤牛蛙了 , 把去皮和去内脏且腌制过的牛蛙用竹签串起来 , 然后放在炭火上烤制 , 成品的表面会带有一点酥脆 , 而里面的肉质则很鲜嫩、弹牙 , 口感非常好 , 特别是牛蛙大腿 , 那肉感更是让人“欲罢不能” 。不过有的人认为烤牛蛙看上去就像是一个微型的小人一样 , 完全是下不了口 。
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烤蚂蚱
最后一种是烤蚂蚱 , 蚂蚱作为可食用的昆虫来说 , 应该算是最负名声的了 , 不管是北方还是南方 , 都有很多地方有食用蚂蚱的习惯 , 蚂蚱富含蛋白质 , 是一种营养丰富的食材 , 而且经过烤制后 , 会更加的香脆 , 吃起来比起薯片还带感 。以前的小孩就特别喜欢去野外抓蚂蚱 , 然后就自己生火烤来吃 , 就跟吃零食一样 , 别提有多美味了 。不过现在倒是很少见了 , 而且对于吃昆虫这件事来说 , 是很多小姐姐无法接受的 。
不知道你们有没有吃过上面说的4种烧烤呢?要是没吃过 , 又敢不敢吃呢?要是全吃过 , 我就敬你是条“女汉子” , 叫你一声“大姐”也不为过!#烧烤#活珠子#食材收藏


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