吃货|大妈街头卖这玩意，成本5毛售价2元，3小时就能卖掉4大锅！
在大街小巷中 ， 我们总是能看见许多的小吃摊子 ， 这些小摊子上面的美食看着可能不太起眼 ， 但是口味大多都是比较棒的 ， 而且价格很实惠 ， 就像是我今天要与大家分享的这一种 ， 它就是一种街边并不太常见的特色小吃 ， 一般只有南方有卖 ， 北方的话基本不吃这玩意 ， 大妈街头卖这玩意 ， 成本5毛售价2元 ， 3小时就能卖掉4大锅！
【吃货|大妈街头卖这玩意，成本5毛售价2元，3小时就能卖掉4大锅！】
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这种小吃的名字是“青蒿粑粑” ， 也有人喜欢叫它“清明果” ， 因为这玩意一般都是清明节的时候做着吃的 ， 其它时间很少见到 ， 只有一些小吃摊点才能买到 。 小吃摊的老板是一位大妈 ， 今年已经六十多了 ， 和她一起出摊的是自家哥哥 ， 两个人一天也就卖三小时 ， 再多身体吃不消 ， 但是别小看这三个小时 ， 足够她们卖出四大锅了 。
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这些清明果都是大妈自己纯手工做出来的 ， 里面包的是红豆沙与花生仁 ， 大妈告诉我说 ， 她每天都会去采购新鲜的艾叶 ， 然后处理干净并捣碎 ， 加入糯米粉搅匀揉成团 ， 然后和包饺子一样包入馅料就做好了 。 馅料是红豆沙与花生仁混合的 ， 其实还有许多其它的口味选择 ， 但是大妈也懒得废那功夫了 ， 准备各种口味的馅料实在是太麻烦 。
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这种小吃成本还是比较低的 ， 因为基本都是自己产的材料 ， 花生与红豆都是自己家里种的 ， 只需要加工一下就好了 ， 艾叶的话也不是什么稀罕玩意 ， 外面野生的植物而已 ， 如果不是身体不太好 ， 那都不需要自己花钱买 。 大妈每天固定做4锅 ， 一般来说都是不够卖的 ， 来买的都是老顾客 ， 毕竟这玩意确实不贵 ， 也就一个包子钱 。
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没吃过清明果的人都觉得这种小吃不干净 ， 看起来绿中透黑好像有点脏 ， 但吃过的人却知道 ， 这是真正天然的美食 ， 美味而且健康 。 你们家乡有清明果吗？你是否有吃过这玩意？它在你们老家叫什么名字呢？欢迎分享 。 #清明果#馅料#小吃收藏
这种小吃成本还是比较低的 ， 因为基本都是自己产的材料 ， 花生与红豆都是自己家里种的 ， 只需要加工一下就好了 ， 艾叶的话也不是什么稀罕玩意 ， 外面野生的植物而已 ， 如果不是身体不太好 ， 那都不需要自己花钱买 。 大妈每天固定做4锅 ， 一般来说都是不够卖的 ， 来买的都是老顾客 ， 毕竟这玩意确实不贵 ， 也就一个包子钱 。
没吃过清明果的人都觉得这种小吃不干净 ， 看起来绿中透黑好像有点脏 ， 但吃过的人却知道 ， 这是真正天然的美食 ， 美味而且健康 。 你们家乡有清明果吗？你是否有吃过这玩意？它在你们老家叫什么名字呢？欢迎分享 。
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