做好|土豆丝饼这样煎,几分钟做好,香脆可口,好吃不腻,比红薯饼还香

不知道大家心里有没有某一道美食能够让你看到就想起家呢?小编心里最具有家的味道的美食是煎土豆饼,虽然看起来特别家常又普通,但就是有一种能够瞬间让小编想到家人和童年的魔力。今天就来和各位分享一下小编最爱的煎土豆丝饼的做法,土豆丝饼这样煎,几分钟做好,香脆可口,好吃不腻,比红薯饼还香。土豆是深得男女老少喜爱的食物,富含蛋白质、氨基酸及多种维生素,能为人体提供丰富的热量。同时,土豆的脂肪含量很低,吃起来既能增加饱腹感,还可以减少脂肪的摄入,因此具有减肥瘦身的效果。喜欢土豆的朋友们不如一起来看看这简单快手但十分有家的味道的土豆丝饼是如何做的吧!
煎土豆饼
 做好|土豆丝饼这样煎,几分钟做好,香脆可口,好吃不腻,比红薯饼还香
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By 晨曦qin
【 做好|土豆丝饼这样煎,几分钟做好,香脆可口,好吃不腻,比红薯饼还香】配料:
土豆 3个、面粉 适量、花生油 适量、精盐 适量
烹饪步骤:
1.土豆去皮洗净刨成丝。
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2.加入盐调匀。
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3.加入面粉拌匀。
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4.锅里油热铺入拌好的土豆丝煎制。
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5.煎至两面金黄即可。
 做好|土豆丝饼这样煎,几分钟做好,香脆可口,好吃不腻,比红薯饼还香
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烹饪小贴士:
1、发绿芽的土豆千万不要吃,拿来蒸的土豆一般选嫩土豆仔。2、土豆皮中含有大量的茄碱和毛壳霉碱等有毒生物碱,如果不去掉土豆皮就食用,会引起恶心或腹泻等中毒症状。3、削了皮的土豆如果不马上烹饪可以浸泡在凉水中防止变色,千万不要将切好的土豆块浸泡在凉水中,不然土豆中所含有的维生素C和维生素B营养元素将会损失大半。4、长期存放可以将土豆与苹果放在一起,苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素,生长素积累不到足够的浓度,自然不会发芽。
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