粤菜|【粤菜师傅】特色靓食材 成就恩平好味道!

众所周知 , 优质的食材是烹调美食的首要条件 , 正所谓好味道源自好食材 。 恩平土地肥沃 , 山青水秀 , 良好的自然生态环境孕育出各种本土靓食材 。

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不久前 , 恩平市12家农餐企业被选定为“粤菜师傅”工程食材供应基地 , 这也是“粤菜师傅”工程在我市有力推进的举措之一 , 将给我市农产品的生产与发展注入新的活力 。 今日 , 我们带大家了解一下恩平的特色靓食材 , 寻找美味之源 。
为充分利用好优质的农业资源和良好的生态环境 , 恩平市加强“粤菜师傅”产业链布局 , 大力发展“一村一品”“一镇一业” , 积极拓展“粤菜师傅+旅游+农业+文化+养生”模式 , 推动恩平特色农产品、美食与服务业、休闲旅游业等融合发展 , 通过这些举措 , 推动“粤菜师傅”工程迈上一个新的台阶 。
来源:恩平市融媒体中心(恩平广播电视台)
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