烹饪|新鲜肉类放进冰箱冷冻，保质期多长？吃冷冻肉，需要注意什么？( 二 )
最后 ， 冷冻肉在解冻时也要注意采用科学的解冻方法 。 正常情况下 ， 为了保证肉质的口感更加好一些要注意掌握冷冻肉的解冻方法 。 有些朋友用食材做饭时比较着急 ， 将冷冻肉直接从冰箱拿出来就放微波炉解冻了 。 微波炉解冻的确效率更高些 ， 但是这种解冻方法改变了肉的味道 。 最好的解冻方法是先将冷冻肉放在冰箱上层慢慢融化 ， 待完全解冻之后再拿出来使用 。
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以上介绍了冷冻肉的保质期限以及冷冻过程和使用过程中的注意事项 ， 相信能给您带来一些帮助 。 尽管冷冻这种方法能够使肉类的保质期得到一定的延长 ， 但是冷冻肉的口感会在一定程度上下降 。 此外 ， 经常吃冷冻肉对人体的健康是有害的 ， 朋友们要尽量少吃冷冻肉 。
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