Array|家常小炒黄瓜木耳鸡蛋,增强食欲,孩子的营养餐,简单一炒味美
大家好 , 我是小瑞妈 , 今天给大家分享一个孩子吃比较有营养的菜 , 黄瓜木耳炒鸡蛋 。
黄瓜香脆可口 , 木耳营养丰富 , 鸡蛋的蛋白质丰富 , 老人孩子吃都很好 , 下面我说一下做法 。
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准备材料:黄瓜一根 , 木耳适量 , 鸡蛋3个 , 葱花适量
调味料:食盐 , 生抽, 淀粉 香油 食用油
1、木耳泡发后煮熟 , 黄瓜切片 , 鸡蛋 ,切少许葱花
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2、鸡蛋中加入少许葱花 , 打散 , 锅中烧油 , 油热一点点的倒入鸡蛋 , 炒熟 , 铲出放入碗中 。
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3、锅中放入剩下的葱花 , 炒香 , 不要再放油了 , 炒鸡蛋剩下一点点油就够用了 , 葱花爆香后 , 倒入木耳和黄瓜迅速翻炒 , 倒入炒好的鸡蛋 , (因为木耳是熟的 , 黄瓜不要炒时间长了)加入食盐 , 生抽 , 2勺的热水
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4、半勺淀粉加水 , 一点水能化开就行了 , 迅速倒入锅中 , 翻炒就可以出锅了 , 一盘美味黄瓜木耳炒鸡蛋就做好了
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【Array|家常小炒黄瓜木耳鸡蛋,增强食欲,孩子的营养餐,简单一炒味美】
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