小七|大姐路边卖“万人迷”小吃,8元一只,日卖上千只
中国的美食博大精深,源远流长,每一种小吃都能够代表不一样的文化,而且各大地方的小吃各不相同,像四川吃辣、广东吃甜等等,总之每一个地方的美食都是很有特色的,纵然这些知名小吃名气大,但是也有很多地方的街边摊美食,也是比较受欢迎的,其实小七就比较喜欢吃街边摊的小吃,因为味道好,而且价格便宜,大家都可以接受,但就是不健康;
咱们今天就来讲一下大姐路边卖“万人迷”小吃,8元一只,日卖上千只,邻摊:傻子才吃!
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最rag小七记忆深刻的一种小吃,那就是这一位大娘卖的食物,别看一些街边摊小吃没有人气,但其实比某些餐馆里面的生意好多了,这一位大娘平时也是一个人做生意,而且没有请人帮忙,有时候从早忙到晚,来吃的顾客太多了;
所以大姐到底卖的是什么小吃呢?是一种烧烤,我们平时看到的烧烤,都是用烧烤架,但是大姐用的是大桶;
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【 小七|大姐路边卖“万人迷”小吃,8元一只,日卖上千只】这小吃就是烤鸭腿,烤鸡腿到底很常吃到,但是烤鸭腿的话,就比较少见了,不知道味道会怎么样,大姐每天都会准备很多的鸭腿,都是新鲜的,然后进行腌制,放入各种调料,腌制半天的样子,最后用铁棍直接串起来;
最后放入一个大桶里面开始烤,我们能够看到这大桶的周围有很多的铁丝,鸭腿就是挂在铁丝上面,大桶下面放着很多的炭火。
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等到差不多将这个鸭腿烤到两面金黄的样子,就可以直接取出来了,就熟透了,其实这个做法,还是比较少见的,所以味道也是很不错,这鸭腿的价格卖8元一只,日卖上千只,大娘的生意平时都是一波接着一波,完全不在乎没有客人;
当时小七拿了两只,发现这个鸭腿差不多半斤重的样子,拿到手的时候,看到鸭腿都流油了,味道一定很不错吧。
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小七迫不及待的就开始吃了起来,发现这鸭腿的味道很软嫩,外皮超级酥脆,口感很有嚼劲,肉质鲜嫩无比,这一只鸭腿卖8元,小七觉得还是挺值的,但是邻摊的却眼红的,表示这样的小吃还是少吃为好吧,因为不健康;
每天大娘都要卖出上千只鸭腿,那么这个鸭腿你觉得是健康的卫生的吗?其实他们都是采用的速冻鸡腿,成本价都不到一块钱的,吃多了还会拉肚子,建议大家少吃街边的烧烤吧。
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