低钠盐|患高血压不敢吃盐 太婆晕倒后呼吸衰竭
武汉晚报讯 很多人都知道高血压患者要少吃盐 ， 然而过度减盐也是非常危险的 ， 最近就有一位老人因减盐过度差点危及生命 。
汉口84岁的刘太婆有慢阻肺病史 ， 一年前查出高血压后 ， 就不敢吃盐 ， 从越吃越少 ， 到最后竟完全不吃盐了 。 一周前 ， 已经4天没吃一点盐的刘太婆在家中出现低钠虚脱 ， 最后昏倒在地 ， 出现呼吸衰竭 。 随后 ， 家人赶紧叫救护车将她送往武汉市中心医院救治 。
经检查 ， 刘太婆并没有严重的外伤和骨折 ， 大脑也没有问题 ， 但却出现呼吸衰竭 ， 甚至一度出现急性冠脉综合征、凝血功能异常、下肢静脉血栓、心肾功能衰竭等严重并发症 。 好在经对症治疗 ， 终于转危为安 。
该院呼吸与危重症医学科监护室于碧磬主任介绍 ， 老人本身有呼吸系统基础疾病慢阻肺 ， 呼吸功能减退 ， 常常出现精神差 ， 食欲不振等 ， 本身易合并电解质紊乱 ， 而该患者因高血压过度限盐 ， 甚至无盐饮食 ， 这会进一步加重低钠 。 严重的低钠血症会造成患者昏迷和惊厥 ， 甚至危及生命 。
现在不少老年人由于害怕三高而不吃盐、戒肉和油 ， 这样因噎废食不可取 。 该院临床营养科主任许淑芳提醒 ， 有心脑血管问题的朋友会被医生要求低盐低脂饮食 ， 但这不能被极端地理解为无盐无脂饮食 。 饮食上要注意荤素搭配 ， 摄入和代谢相互平衡才是健康之选 。
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低钠盐和无碘盐怎么选？
许淑芳表示 ， 最好遵医嘱进行判断 。 无碘盐为不含有碘化物的盐 ， 有甲亢等疾病的患者应吃 无碘盐 ， 或在有医嘱需要控制碘摄入量情况下选择无碘盐 ， 市民切不可自行判断自己要吃无碘盐 ， 一旦碘摄取量不足会引发碘缺乏病 。 常用食盐的主要成分是氯化钠 ， 低钠盐中用钾代替钠的成分 。 低钠盐适合高血压患者 ， 但长期过量食用低钠盐会引发高钾血症 ， 特别是肾功能不全的人会加重高钾血症 ， 从而引起心律失常 ， 严重的甚至会让心脏骤停 。
对于高血压患者在饮食中如何健康控盐 ， 许淑芳给出以下建议：
1.少吃咸味的零食 ， 例如话梅、五香瓜子等 。
2.烹饪菜肴在起锅时撒盐 ， 可以控制给盐量 ， 也不影响口感 。
3.吃面条、馄饨等食品时 ， 食物本身含盐 ， 可以不给盐或少给盐 ， 面汤中含盐较高 ， 少喝汤 。
【低钠盐|患高血压不敢吃盐 太婆晕倒后呼吸衰竭】4.在就餐时 ， 各种调料要另置一碟 ， 不要直接加入菜中 ， 根据口味酌情添加 。
5.菜肴宜放凉到一定程度后再吃 。 因为当菜肴热的时候 ， 盐味可被热的刺激所掩盖 ， 所以 ， 不知不觉盐分就摄入过多了 。
6.家庭配备限盐勺 ， 每日盐摄取量控制在6克或5克以内 ， 这里所说的盐 ， 包括酱油、咸菜、味精等在内的所有钠盐 ， 要注意隐形的盐 。
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