热点|海归女硕士包下2千亩荒山当农民，却被村民当反面教材教育孩子( 二 )
“要想重建消费者对生产者的信任 ， 必须从消费者视角提出消费者认可和接受的粮食生产准则 。 ”刘应文思忖着 。
昔日学习的管理学知识 ， 在实践中有了用武之地 。 刘应文把强化粮食生产的全流程管理 ， 建立合格、合规和全程可溯源体系作为重点 。
他告诉采访人员 ， 所谓“合格” ， 指粮食生产所采用的所有的种子、农药、肥料等农资全部要达到或高于国家标准 ， 同时保证作业区水系也要达到国家规定的合格要求 ， 土壤无重金属和残留超标 。 所谓“合规” ， 指农产品生产全过程采用的农艺流程、加工流程以及仓储、销售管理流程 ， 全部符合国家、行业、企业的相关规范规定 。
“‘溯源’ ， 侧重于生产过程可以同步实现数据采集以及质量管控 ， 出现问题可以随时倒查责任 。 ”刘应文说 。
实现这些 ， 离不开一系列的“新科技”作为支撑 。
“基地里先后接入了‘物联网’、实时监控等 ， 重金属检测和生长情况的相关数据指标可以随时掌握 。 ”刘应文拿出手机 ， 给采访人员展示“放心粮”的客户端 。 “消费者只要扫描‘放心粮’的二维码 ， 就可以看到生产全过程的实时直播 。 ”
每一粒大米 ， 都能追溯来源 。 所有的生产过程 ， 全部“透明” 。 来自权威的第三方检测数据显示 ， “放心粮”的各项指标 ， 均优于国标要求 。
2017年春节前 ， “刘应文放心粮”正式上市 。 他把自己的名字 ， 印在了外包装上 。 “这么做 ， 我有底气 ， 也有信心 。 ”
如今 ， 湖北的不少单位 ， 都先后与刘应文签订了供货合同 。 他还与国内的一家大型农业央企建立起合作 ， 销售渠道进一步拓展 。
“放心粮”新模式的探索 ， 也受到学界关注 。 在刘应文的母校华中科技大学 ， 新型“放心粮”经营模式研究项目课题组已经设立 。
【热点|海归女硕士包下2千亩荒山当农民，却被村民当反面教材教育孩子】从致力成为“种粮大户”到倾力投入“放心粮生产” ， 刘应文坦言 ， 5年间 ， 自己对于农业生产有了更深刻的认识 。 “我现在的目标 ， 是希望‘放心粮’生产模式能够得到更大范围的推广 ， 让百姓‘舌尖上的安全’更好地得到保障 。 ”
（北京联盟_原题为：海归女硕士包下2千亩荒山当农民 被村民当反面教材教育孩子）
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